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生日蛋糕是很多朋友最喜欢的甜点。想吃面，不仅可以在蛋糕房买，还可以在家做好吃的生日蛋糕甜点。那么怎么做蛋糕呢？下面我们来看看生日蛋糕做法大全，希望朋友们可以根据文章的详细介绍，学习如何制作自己的生日蛋糕甜品。这样，我们可以吃得更舒服。

在蛋糕做出来之前，也是这个道理。我们需要准备所需的原材料。需要用到的主要材料：生鸡蛋、白糖、盐、小麦粉、牛奶、食用油；需要采用的专用工具是电动打蛋器。准备好这些东西后，我们就可以自己做蛋糕了。

练习：

1.取出三个生鸡蛋，把蛋清和蛋黄分开，放在两个碗里。整个过程不要碰一滴水。

2.拿出三根木筷子把蛋清打成泡沫塑料，放一点盐，放一勺白糖，再打一遍。稍微稠一点的时候，放一勺白糖，反复打，再打10分钟。很痛苦，木筷也能立起来(如果给你电动打蛋器，省时省力很多)。没事的！

3.将一茶匙白糖、三勺小麦粉、十二勺牛奶或半袋放入装有蛋黄的碗中，左右搅拌。

5.搅拌后，将一半的淡奶油蛋白倒入蛋黄中。搅拌均匀后，将另一半蛋清倒入蛋黄中，搅拌均匀。

6.取出电饭锅(或电饭锅)打开电源。按下烹饪按钮，加热30秒。然后在锅上抹一层油，防止粘锅。

7.把拌好的东西倒进锅里，蹲几下，把泡泡震出来，按下烹饪键，2分钟就好了。这时候把纯棉毛巾盖在通风口20分钟，按20分钟，然后跳扣。

关于生日蛋糕做法大全，上面的文章给朋友们详细介绍了蛋糕的制作方法。如果掌握了这个方法和流程，想吃面的时候随时随地都可以做出来。另外，自己做的生日蛋糕吃起来也很放心。这个过程你学会了吗，朋友们？

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