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蛇叫蛇丝瓜、蛇豆、大长豆。蛇瓜是一年生木本植物。改良后形似蛇，故名。但是很多人因为怕蛇而不敢吃蛇瓜。其实吃蛇瓜对我们人体是非常有益的。南瓜属葫芦科。在印度尼西亚、新加坡等地广泛种植，在中国仅零星种植。

南瓜是一盘嫩蛇瓜，叶子和嫩茎也可以吃。蛇还有食疗的使用价值。便秘是一种常见病。一过性便秘一般与火有关，容易治疗。往往便秘需要辅助成分来治疗。便秘可以吃蛇瓜吗？

蛇富含碳水化合物、维生素和矿物质。它们很软，有轻微的气味，但煮开后，它们变得芳香，略带甜味。蛇性凉，入肺、胃、小肠，能清热化痰、润肺止咳、润肠。

第一点是可以治便秘。因为它含有更多的膳食纤维，可以促进我们肠胃的运动，帮助我们更强烈地消化和吸收食物。对于消化不良引起的便秘非常有益。

第二，它可以有利于排尿和身体排毒。因为蛇瓜中含有较多的碳水化合物和矿物质，有助于改善我们身体的细胞外液，而且可以清热去火，有利于利尿降压！

第三是蛇瓜不仅营养丰富，还能抑制害虫的生长发育。因此，在种植蛇瓜的情况下，它是一种零污染、无化肥的纯天然绿色食品。

我们还有很多地方需要学习和训练食物搭配。期待以上，对大家有所帮助。其实，蛇瓜可以种在农村的田地里，也可以种在庭院的边缘。如果种几株，就够全家人吃了。最后，希望大家都能健康饮食。

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