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1.煮粽子大约需要两个小时。

2.这要看粽子袋有多大了。粽子袋的松紧和宽松有很大关系。红豆和花生要泡很久，糯米半小时就够了。用高压锅做饭后一个小时就够了。

3.在高压锅中用中火煮20分钟到半小时。如果太长，很容易把饺子弄破。如果不用高压锅，如果包得严严实实，可能要2个小时才能熟，或者中间会有一粒。如果包比较松，会快一点，一个半小时。

4.煮饺子的时间和你的饺子大小有关。糯米一定要先泡，泡的时候最好放点灰水(咸的)，这样煮出来的饺子才好吃。要知道熟没熟，要煮到一定程度，捞起来用手指压一压。当它摸起来又软又粘的时候，就熟了。不然就翻过来继续煮。老婆一斤米饭包大概两个饺子，用普通铝锅煮六个多小时。木头是免费的，几户人家一起煮得很热闹，有时候一煮就是八个小时。

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