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安化黑茶是一种健康饮品，是中国黑茶的始祖。其茶汤透明干净，叶底形状清淡清新，香气浓郁干净。茶叶营养丰富，具有很高的保健价值。那么安化黑茶有哪些功效和作用呢？让我们看一看。

安化黑茶的功效与作用

1.延缓衰老

平时喝安化黑茶，可以吸收大量的黄酮类和儿茶素。这些物质可以阻止人体内氧化反应的发生，加速人体内自由基的代谢。坚持饮酒可以延缓人体衰老，延年益寿。

2.增强胃肠功能

安和茶的有效成分能抑制人体胃内有害微生物的生长，同时能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖，具有良好的调节胃肠功能的作用。其生物碱能促进胃液分泌，黄烷醇能显著增强胃肠蠕动。

3.癌症的预防

安化黑茶是人们防癌的最佳选择，因为安化黑茶含有多种天然抗癌成分，尤其是微量元素硒、儿茶素、茶色素、黄酮苷等物质含量较高。这些物质不仅能促进免疫细胞再生，还能阻止人体细胞的基因突变，阻断癌症病毒对细胞的伤害，从根本上预防细胞癌变和癌症的发生。

4.减脂减肥

安和红茶能促进脂质的排泄，因此能降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯的含量，从而减少动脉壁上的胆固醇沉积和动脉化的发生率。还能激活蛋白激酶，加速脂肪分解，脂肪氧化率高于12%。有效减少体内脂肪堆积，达到瘦身的效果。

5.促进消化

安化黑茶营养价值很高。人们边酿造边喝。它能吸收丰富的植物蛋白、各种氨基酸和矿物质，满足人体正常代谢的需要，还含有大量的咖啡因、维生素和氨基酸。这些物质可以加速人体内脂肪的分解和代谢，促进胃液的分泌。

杀菌消炎

安化黑茶的主要成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且对肉毒杆菌、肠杆菌、金黄色葡萄球菌、梭菌、蜡样芽孢杆菌等有明显的抗菌作用。

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