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麦秸餐具耐高温。麦秸餐具是一种新型可降解环保餐具，由麦秸经纤维提取、浆料和水混合成型。它具有耐高温、成本低、可降解、韧性好、不含重金属的特点。

麦秸的主要成分是纤维素、半纤维素、木质素、多糖醛酸、蛋白质和矿物质，其中纤维素、半纤维素和木质素的含量高达35% ~ 40%。

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