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健脾和胃

椰子味甘、平，入胃、脾、大肠经。用它的椰子肉做汤，对人体肠胃有益。适用于脾胃倦怠、食欲不振、身体虚弱等人群。具有良好的健脾和胃的功效，有益于人体健康。

利尿肿胀

椰子肉含有大量的维生素、纤维素、钾、钠等成分。从中医的角度来说，椰子水和椰子肉有一定的利尿消肿作用，所以用椰子肉煮汤也有一定的利尿作用。

滋养身体

从营养角度来说，椰子肉含有大量的水果纤维、碳水化合物等。而椰子水富含果糖、脂肪、维生素和矿物质等。适量食用有益人体健康，有很好的滋补作用。

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