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母乳是最适合宝宝成长需求的营养来源。它不仅营养均衡充足，而且易于吸收和消化。

但是当妈咪没有足够的母乳或者其他不可避免的情况下，宝宝必须以配方奶为主食，而牛奶制成的配方奶(牛奶蛋白配方)大部分是奶牛提供给小牛的，其成分并不完全符合人类宝宝的需求，所以当然可能会有不良反应。

一般配方奶粉可以分为四个阶段，第一阶段(0 ~ 6个月)的成分会要求非常接近母乳，几乎和母乳一样。此时，宝宝的消化道只准备接受母乳，不能接受其他东西；

如果吃了其他东西，可能会有一些反应，可能是牛奶过敏，或者更严重的电解质失衡！

广义的牛奶过敏包括对牛奶中乳糖的反应，称为乳糖不耐受，牛奶蛋白对牛奶中的蛋白质过敏。狭义的牛奶过敏是指对牛奶蛋白的过敏。

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