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真空包装的粽子一般储存在室温下。有些品牌的粽子可以保质3个月，有些宣称可以保质半年，还有的标称可以保质360天。市面上大部分的棕榈籽都是真空包装的，棕榈籽真空包装机也是众所周知的工艺。目前蒸饺保质期最短，大部分标称能保存3-5天。新鲜的粽子到家后需要加热后再吃，需要冷藏保鲜。一般在超市，晚上都放在冰柜里。速冻粽子需要保存在-18以下，保质期长则18个月，短则12个月。如果温度不达标，其保质期会缩短。

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