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秋葵主要是草本植物诞生的一种绿色植物。它的根和茎主要处于耐高温、日照时间长、抗旱、不耐涝的状态，所以它的关键利用价值也很高。秋葵主要用于提高能量，保护肝脏。一切正常，但含有丰富多彩的药用成分，可以强身健体，养血补气。适合种植和带一些蔬菜水果，所以很多家庭主妇平时不知道怎么做。

主要富含促进消化、治疗胃病和肠胃的营养元素。黄秋葵含有保健功效。日常生活中可以拌凉菜，炒快餐，做水果沙拉或者一些汤。在日常生活中也很常见。

秋葵可以拌凉菜、热食、油炸、炖菜，做成沙拉、汤等。凉菜拌炒前，必须用开水烫三到五分钟，去除涩味。它的特点是冷。烫过之后，在晨椒末蘸上蒜泥和酱油，可以稍微平衡一下。但脾胃虚弱、腹泻或排便多的人，还是不适合吃太多。秋葵配咖喱酱和其他调味品一起煮，味道完全不一样。不习惯秋葵的人不妨一试。秋葵也可以生吃。清洗后可以冷冻保存几天，鲜香不减。但秋葵和蔬菜水果一样，含钾较多，洗肾患者要烫过再吃。要想好吃，可以把烤好的秋葵卷上培根，撒上一些芝士粉，用锡纸包好，放在电烤箱里烤，因为秋葵和芝士都含有优质蛋白质，可以增加优质蛋白质的摄入。

最适合的容器：铝，不锈钢板，池塘瓷容器。

它不适合在铜或铁容器中烹饪或盛放。可以看到秋葵的颜色很快褪色。虽然对身体没有伤害，但是味道会打折扣，不好看。

最适合的切法：整块还是半块。黄秋葵是一种营养丰富的蔬菜和水果，尤其是其中的种子和粘合剂具有独特的保健功能。所以营养成分流出最少的食用方法是将全株煮熟。太大的话，最多只能切成两半，用十字刀或者条，不能切片或者切丝。

最适合的烹饪方法：炒、炸、炖。

炒菜，针对五颜六色的蔬菜水果，我们一直提倡大火快炒，出锅颜色变淡。因为它的鲜嫩，很多佐料都不用忽略，连盐都是放在出锅前的。炒海味或者配虾肉都很不错。

油炸的，有营养的东西不一定要马上泡油。外面裹上蛋液、玉米粉或小鲜肉或腊肉再油炸，不仅内层完好无损，而且里面的褐嫩非常好吃，外面封装的东西味道也进了秋葵。

炖，宜用肉类和海鲜做汤。这时候把黄秋葵切成两半比较合适，这样黄秋葵的营养可以炖到汤里，风味也可以渗透到主料里。

以上是秋葵的做法。秋葵可以拌凉菜，炒，炖，做沙拉，做汤。主要富含促进消化、治疗胃病和肠胃的营养元素。有营养成分的东西不用马上泡油，可以用黄秋葵炒，里面焦黄嫩滑。很好吃，外面封装的东西味道也进入了秋葵。

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