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竹子的味道很香。竹子有广泛的用途。可用于观赏，也可用于制作竹筒饭，而香糯竹是制作竹筒饭最常用的竹子。将香糯竹的竹节剪掉，用清水洗净，用清水浸泡6至8小时后使用。竹子的气味淡雅清香，放入糯米中，能使糯米更加香甜，深受人们喜爱。蜡竹是禾本科空竹属的一种草，又称荞麦、荞麦、荞麦。茎直立，植株高度在9-12米之间，竹节长度在0.3-0.45米之间，颜色为绿色。叶狭长，多披针形，边缘有细毛。植物可以净化空气，有很强的绿化作用。

大多数竹子喜欢温暖湿润的气候，在热带、亚热带和温带地区数量丰富。竹子是森林资源之一。全世界有70多个属1200多种竹类植物，主要分布在热带和亚热带地区，少数竹类植物分布在温带和寒带。竹子是常绿(少数竹种旱季落叶)浅根植物，对水热条件要求高，非常敏感。地球上的热液分布表面控制着竹子的地理分布。地处东南亚热带和亚热带，受太平洋和印度洋季风交汇影响，雨量充沛，热量稳定，是竹子生长的理想生态环境，也是世界竹子分布中心。世界竹子的地理分布可分为三大竹区，即亚太竹区、美洲竹区和非洲竹区。也有学者将其列为欧洲和北美的引种区。雨后竹子长得很快。

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