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大约5分钟。高压锅通过增加气压来提高水的沸点，可以使水达到更高的温度而不会沸腾，从而加快炖食物的效率。所以用高压锅煮绿豆汤，可以大大缩短煮的时间。当高压锅煮沸SAIC后立即转小火，你可以煮10分钟左右的绿豆汤。具体可以根据个人口味设定炖的时间，如果觉得不熟也可以继续放在锅里炖。

高压锅省时省力，但如果锅体有缺陷或操作不当，可能会爆炸。所以在使用时，首先要检查锅体的完整性，然后操作要规范正确。使用高压锅时，注意食物量不要超过容量的二分之一，打开高压锅时，要等到锅体完全冷却后，再无压力地打开锅盖。否则里面的食物会在高压的作用下从压力阀中喷出，可能会造成不良后果。只要注意以上几点，一般不会有大问题。

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