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鸭肉是我们日常生活中最常见的食物。相信很多人都喜欢吃鸭肉。很多人觉得最家常的鸭肉很好吃，但是很多不擅长烹饪的人想知道怎么做才好吃。今天，本站小编将与你分享鸭肉的做法。

1.蘑菇炖鸭子。配料：鸭子、料酒、葱、蒜、姜、酱油、胡椒粉、糖、盐、胡椒粉、香叶、八角。

2.洗半只鸭子。

3.倒入水中焯一下。

4.干水控制。

5.锅里放鸭油炸油。加入胡椒，洋葱，大蒜和姜，炒香。加入鸭肉，多翻炒。

6.倒入料酒和红烧酱油。

7.加入糖、盐、香叶、八角和胡椒粉。

8.把水烧热，不要吃鸭子，盖上锅盖，小火炖30分钟。

9.加入蘑菇，再煮20分钟。

10、收汁，出锅！

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