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麻辣烫

麻辣烫是我们日常生活中常见的小吃快餐项目之一。由于麻辣烫具有出餐速度快、味道鲜香等特点，受到了许多人的青睐。Maigoo小编认为麻辣烫小吃是一个消费人群广、单品利润高、经营模式多样化的行业，是许多人自主创业加盟的首选行业之一。近年来麻辣烫正在朝着营养健康的方向发展，许多麻辣烫品牌都会向直营加盟连锁方式发展

串串香

串串香是火锅餐饮行业里的一个细分市场，虽然没有火锅行业那么大的市场规模，但也有着巨大的市场潜力。伴随着串串香原材料和底料产业链的形成，在一定程度上降低了开店的技术门槛。串串香具有受众范围广、人均消费低、选择多样化的产品优势，受到了广大消费者和投资者的喜爱。

煎饼果子

煎饼果子是天津著名的小吃，最初是天津人作为早餐的小吃，后经过流传，逐渐扩散至全国各地。煎饼果子的传播，不仅打破了空间的限制，还打破了时间的限制，人们不再局限于把它当做早餐，而是当做随时都可以食用的小吃。煎饼果子行业一般以小吃车或者几平米小店的模式存在

奶茶

奶茶是近年来深受人们喜爱的饮品之一，奶茶自出现以来，便迅速席卷各地大街小巷，以迅猛的态势蓬勃发展着。据Maigoo小编了解，我国奶茶行业的主要消费群体为90后、00后的年轻群体，目前伴随着网络营销和口碑营销被广泛使用，以及奶茶产品的多样化，奶茶行业市场容量的不断扩大，行业市场情景较好。

烧烤

烧烤是每一条美食街都必不可少的小吃，烧烤行业经过长期的发展，已经从路边粗放的路边摊模式，逐渐转向室内发展，并且逐渐走向品牌化。伴随着烧烤行业的生产标准化、消费场景化、客群年轻化的三大趋势，烧烤行业的增长速度加快。

1、铁板鱿鱼

铁板烧起源于日本，已经有40年的悠久历史，但这一小吃却在中国夜市风靡，很多朋友经常去夜市里面吃铁板鱿鱼，不管是鱿鱼须还是鱿鱼肉，每次都要吃上个十几串，吃完就两个字——过瘾。

2、烤猪蹄

夜市中的烤猪蹄不仅不油腻还很酥香、弹牙、美味，而且满满的都是胶原蛋白！近年来，烤猪蹄也成了“网红小吃”，在吃货心中拥有很高的地位，好吃又美容的小吃就是它！同时鸡翅包饭、烤生蚝、章鱼小丸子也不失为是一个很好的选择。

3、萝卜牛杂

萝卜牛杂是广东的火爆街头的小吃，在广东的大街小巷随处可见。一份小小的萝卜牛杂能让人迅速饱肚，充满能量，也能给人安心的味道。萝卜牛杂吃过的人无不感叹，不仅味道非常入味，牛杂本身还略有嚼劲，汁香浓郁，回味悠长，实在妙不可言。

4、锡纸花甲

说到夜市的火爆小吃，不得不提的就是锡纸花甲。味美价廉，出餐时间快，一般情况下只需3分钟，就能解决你的饥饿。锡纸花甲的独特之处就在于锡纸的运用，隔着锡纸文火烤制、高温加热食材，能够避免花甲在制作过程中失去水分，保持格外鲜嫩的口感，而且所有蒸发、稀释出来的养分，都被牢牢密封在锡纸中，色香味俱全。

5、铁板豆腐

铁板豆腐，街边小吃名品，营养丰富，味道鲜美，做法简单，是家常、路边小吃的常客，素以“美味豆腐”之名!很多人喜欢豆腐，不但因为喜欢吃，还喜欢那烤出来的色泽，豆腐正如平淡的生活，很多人喜欢卤水豆腐的平淡，洁白如玉，再添加不同食材做出不同美味，正如不同的人生，和不同的生活方式。

现在已经进入秋冬，也是品尝各色美食小吃的好季节，那么，适合秋冬创业的小吃项目有哪些呢！

1、关东煮

关东煮，所谓“高端版”的麻辣烫，源自日本，后在台湾风靡起来，然后传入内地。丸子是串着串儿煮着吃的，汤是现熬的经典营养鸡汤，好吃、营养、暖胃，在冬天再适合不过。除此之外，冒菜、砂锅菜、麻辣烫同样是秋冬受欢迎的特色小吃，深受吃货们的追捧！

2、火锅

秋冬季节，天气渐冷，火锅备受大家的喜爱，无论是南方人还是北方人，约上三五好友一起去吃火锅简直是人生的一大美事。随着天气逐渐转凉，火锅店都是熙熙攘攘，从开始营业一直到深夜，座无虚席。更有甚者，为了一顿美味等上一两个小时。可以说，火锅俨然成了这个季节的宠儿。在这个时候想要进行餐饮创业的你们，可以考虑火锅哟~

3、烤猪蹄

不知从何时开始，烤猪蹄成为了街头小吃的新宠，国内很多商圈夜市、大街小巷都掀起了一股烤猪蹄热潮，火爆的烤猪蹄摊位前，一直到晚上很晚，排队等待的队伍也不见缩短！烤猪蹄是特色烧烤，色、香、味具全，一经推出就受到了广大食客的追捧。学烤猪蹄配方做法技术去摆个摊创业是非常不错的。

4、奶茶热饮

要问秋冬时节的加油站是什么，那肯定少不了氤氲缭绕的热饮，捧在手里暖呼呼的，喝进肚中，也有了一种温暖的味道。暖身、暖胃、暖心，再配以甜点蛋糕，琐碎平淡的生活也因此有了一种别样幸福感。在秋冬时节，开一家集蛋糕奶茶为一体的甜品店是女生的创业好选择噢~

5、卤味小吃

卤味小吃的前景是毋庸置疑的，目前卤菜小吃在各大城市都非常火爆，小本经营的项目，具有较高的投资潜力。卤菜熟食的特点就是性价比高，受众人群广，利润也非常不错，所以开店基本没压力，建议投资者可将小店开在高校、大学城附近，迎合顾客的消费心理及习惯。

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