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火腿肠的正确撕法是从中间着手，将多出来的包装部分，沿开口的反方向向外揭开，稍微用力即可整体打开，包装袋上几乎不会有残留。

方法如下：

1、最常见包装形式的火腿肠。

2、找到包装袋侧面多出来的部分。

3、左手握住火腿肠，右手拉住多出来的部分，左右手向相反方向用力。（左撇子自己看着办）

4、见证奇迹的时刻。

1、直接用牙：这种方法是比较常见也是最实用的，因为牙齿是随身携带着的，不用到处找工具了。直接用牙咬开一头固定的地方，顺着肠体的缝撕开，就可以完美的解开火腿肠了，而且肠衣上面不会粘很多肉。也可能会有人说我牙齿不好，咬不开，没关系，我们可以借助工具呀。

2、用牙签划开：一根牙签我们也是可以很完美的打开火腿肠哦，工具就是一小小的牙签哦。首先我们要有一根牙签，然后一根火腿肠。接着就是见证奇迹的时候咯，把牙签插进火腿肠的缝中（可别直接用尖头插进去哦），从上到下划开，这样也可以很快的打开。

3、刀切：这种方法适用范围很局限，只能在身边有刀的情况下吃了。从肠体的中间划开或者对半切开都随着自己的心情了。

4、用剪刀剪封口：用剪刀直接把火腿肠最上面的封口减掉，这是最简单也最直接的方法了，并且这种方式仅限于你在家的时候，或者你有剪刀可以用的时候才可以。

5、从中间扭开：从中间扭开，这是多数人小时候都做过的一件事情吧，小时候对火腿肠包装束手无策就只能用这种方法了。把火腿肠一分为二使劲拧几圈，然后用劲扯一下就断了，这种方式也是简单粗暴。特别是和小伙伴一起吃的时候可以用这种方法。

6、反向作用力：用手握住火腿肠两段，然后两只手反向作用力，使劲拽一下，火腿肠就打开了。

参考下面方法处理：

1、首先准备好火腿肠。

2、找到其中有铝圈的一端，注意观察附近侧面有一根像“线缝”的接口处，会有突出的一小部分外包装。

3、用大拇指和食指逮住这个突出的部分，用力向外撕，就可以拉出包装的“线缝”。

4、接下来顺着这个线缝往下拉就行，但记住一定要顺着“线缝”撕拉，不要撕歪了，不然火腿肠不能完整取出。

5、拉到快要结尾的地方就停下来，将端头的那部分包装撕掉，手握住剩下的部分。

6、接着慢慢的将剩下的包装撕掉，找一个容器接住就行了。

用剪刀剪开就行了。很多人都吃过火腿肠这种食物，而且这种食物的口感是非常不错的，受到了很多人群的喜爱，自己进行食用的时候往往都是直接那刀进行分段食用，但是如果用其进行做菜的话，这种方法就不可行了，其实火腿肠切片是需要掌握技巧的，这样才可以让火腿肠看起来更加的有食欲，那么火腿肠切片技巧有哪些呢?

第一，火腿肠切片技巧有哪些呢?首先上个火腿肠吧，大家看了不要嘴馋啊，说起剥火腿其实跟剥毛豆是一样样的，那么看小编怎么三两就把这个根两头都捆好的火腿肠剥开吧!火腿肠的中心有根“茎”，包装时封起来的，不知道是不是留给大家剥的，不管是不是，反正每根火腿都用，而且确实很好用;

第二，小编就直接把嘴巴就当起子用了，咬住火腿肠的封口，“茎”对外，主要是用牙齿将茎以外的包装咬破，然后轻轻向上扳一下，向毛豆去茎一样扳断再拉一下;咬断然后向外一扳，就成了这个样子了，这个就开口了。为什么要一板呢?这个就是便于撕“茎”，要不然直接咬断或者刀切断好了?对吧!

第三，已经完成最重要的环节了，接下来的环节就比较轻松了。看，把茎顺着往下啦，拉到底就掉下来了，可以切片做菜了;如果要食用那么剥开旁边的包装就可以食用了。其实说起来跟剥香蕉也一样的，主要是这个包装袋没那么好去。技巧是要嘴巴要断然后向外一板，如果不熟练的话是会弄巧成拙的，大家可以试试。

火腿肠切片技巧有哪些?准备好一把小刀，一个火腿肠。找到火腿肠上封口的那个地方，在封口地方的对面，用小刀切火腿肠的头，注意不要切断，要让头连着封口，顺势撕下，如果撕的时候断了也不要紧，用小刀切个小口接着撕，一直撕到底，用小刀把另一个头切掉，从火腿肠一头开始剥，剥开一个口，一手拉着剥出来的口，一手顶下半部分火腿肠。这样火腿肠是很快被剥出来的。

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