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辣妹子辣椒酱与高力王辣椒酱有什么不一样？

他们的秘方和配料都有不同的，辣妹子辣椒酱用的是黄豆和剁椒发酵而成的酱，高丽王辣椒酱试用辣椒黄豆还有猪肉花生其他混合而成的酱料。

辣妹子酱和桂林辣酱的区别

区别如下：

湖湘文化源远流长，“无辣不成湘”，湘菜是湖南的骄傲，辣椒是湘菜的灵魂，湘菜 *** 精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩。而辣妹子则把湘菜的精髓发挥的淋漓尽致，以优质的天下红为主料配以南北辣椒经过挑选、搅碎、磨浆、炒制等传统工艺天然精酿发酵而成，具有酱香浓郁、色泽红润、辣而不燥、细腻浓稠的特点，是湘味食谱中不可缺少的调味佳品。

桂林辣椒酱是广西桂林市的特产之一，有百年左右的历史。桂林酱料厂制的辣椒酱曾多次被评为自治区、桂林市优质产品和名牌产品，畅销东南亚各国。桂林辣椒酱因其配料的不同，有各种不同的品种，像蒜蓉辣椒酱，豆豉蒜蓉辣椒酱等。其味鲜辣香醇，辣后回甜，鲜中带香，是上好的调味品，有可以单独食用。

辣妹子辣椒酱与高丽王辣椒酱有什么不一样？

这个辣椒酱的话都差不多，都是有一点点辣味，只是他们的配料不一样，有一种是有花生，有一种是没花生

辣妹子酱起到什么作用？

辣妹子酱是做湖南菜用的调料，在做菜时加入辣妹子酱使菜品味道更佳。rn湘菜，即湖南菜，在长沙地区又被称为本味菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。rn更多关于辣妹子酱起到什么作用，进入：查看更多内容

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