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你知道1400年前的月饼长什么样子吗?

每到中秋佳节,人们都会购买大量的月饼,一方面是因为中秋佳节,人们已经习惯了吃味道十分鲜美的月饼。另外一方面是因为月饼已经成为中秋佳节的象征,所有的人都认为月饼象征着团圆和美好。

现如今,市面上存在着多种不同的月饼,每一种月饼都有独特的受众群。除此之外,1400年前的月饼被曝光。博物馆中拥有着一块距今1400年的宝贵月饼,月饼的整体形状为圆形,花样为宝相花。除此之外,1400多年以前的月饼还拥有着核桃等馅料以及小麦粉制成的面皮。

中秋佳节吃月饼的习俗由来已久

或许有些人觉得五仁月饼不太好吃,但是人们却可以选择水果口味的月饼或者蛋黄口味的月饼。现如今,月饼的 *** 工艺已经十分完善,大部分点心店铺都能够让人们感受到甜品的美好以及月饼的美味。中秋佳节,人们吃月饼的习俗始于唐朝时期,新疆自治区存放着距今1400年的月饼出自唐朝。唐朝时期,月饼开始流行,随着不同朝代的发展与转变,我们才可以看到多种多样的月饼。

1400年以前的月饼和现如今的月饼存在着外表和馅料上的区别

或许有些人认为唐朝时期,人们 *** 的月饼和现如今的月饼并没有特别明显的区别,事实并非如此。现如今,我们会看到多种多样的月饼,大部分月饼都会根据馅料标明月饼的种类。人们在选择月饼的时候,完全可以根据外表上的字体选择合适的口味。1400年以前的月饼没有任何标注,馅料十分具有营养,核桃杏仁最常见。任何一个朝代都有不同的文化,任何一个时期都有不同的饮食文化。无论唐朝时期的月饼和现如今的月饼有何区别,我们都应该理智看待不同时期的月饼,毕竟不同时期的月饼代表着人们的口味和 *** 工艺。

总的来说,我知道1400年以前的月饼长什么样,虽然大小和样式与普通的月饼存在着差距,但是我们依旧可以看出唐朝工人的优质 *** 工艺。月饼已经发展多年,口味和形状存在着特别大的变化,但是五仁月饼依旧是最畅销的口味之一。除此之外,中秋佳节,人们也会将月饼当作礼物赠送给亲朋好友。

1400年前的月饼究竟长什么样子?

中秋节是我国一个传统的节日,每当这个节日到来,一家人就会和和美美地团聚在一起,享受团圆的喜悦。俗话说中秋节团团圆圆,而中秋时的月亮,也又大、又圆、又明亮。又圆又大的月亮,象征着家人的团圆。所以在这个节日当天,我们不仅可以赏月,还有一个传统习俗,那就是吃月饼。

如今的月饼也是各种各样,其中的味道也很丰富,所以当代人对月饼的选择也特别多。不知道大家有没有见过1400年前的月饼?有没有想象过,相隔这么多年的月饼,究竟长成什么样子?说实话个人确实没有见过,历史如此悠久的月饼,也想象不出它究竟长成什么模样。

在新疆博物馆就保存着一枚1972年出土的月饼,这枚月饼距今大概有1400年的历史。这枚月饼大概有7.5公分左右,和如今市面上某品牌纸包的那种月饼大小差不多。这枚月饼并不是非常简单的那一种,它的身上有一种连珠纹,而且还有其它的样式印在表面。根据专家称,实际上这是一个莲瓣纹的更佳呈现。

因为这是出土的一个文物,所以我们并不能将它剖开,看里面的馅究竟是什么样的。因为出土自新疆,我们可以大概猜想里面的馅应该有枣、核桃、葡萄,以及其它的一些果仁,这枚月饼一定是一件美味的珍品。这充分可以证明在唐朝年间,各种饮食的多样化,以及中秋这样的节日,在西域的普及特别广。

网友们看到这块距今1400年的月饼,纷纷想切一刀,看一看里面究竟是什么馅。虽然距今一千多年的历史,但这么月饼看起来仍然让人很有食欲,它不仅做工精美,而且其中的馅也让人浮想联翩。

1400年前的月饼长啥样 表面花纹清晰原料是小麦粉

吃月饼和赏月是中秋节必有的两种习俗,关于中秋节为什么要吃月饼的问题,之前我已经跟大家讲过了。那么1400年前的月饼长什么样子呢?接下来大家就跟着我一起去看看吧。

1400年前的月饼长啥样

9月20日,媒体向大家展示了1400年前的月饼的样貌。

新疆自治区博物馆现存

2022年9月20日,新疆广播电视台向大家展示了1400年前的月饼,这块月饼是新疆自治区博物馆现存的1400年前的月饼。1972年,这块月饼在吐鲁番阿斯塔那230号墓出土,是唐代的“宝相花月饼”,而且也是目前考古发现的唯一一块月饼文物。

具体样貌

这块月饼的外观比较精美,月饼表面的花纹非常清晰,是佛教文化艺术中国化的产物。这块月饼的原料是小麦粉,馅料有枣子、核桃、葡萄和其他果仁,颜色是土黄色的。月饼刚开始仅仅是点心,后来才逐渐的与赏月结合起来,表达的是家人团圆以及思念的心情。

中秋节吃月饼的来源

古代关于中秋节吃月饼的来源有很多说法,之一种说法是,月饼在殷、周时期是为了纪念太师闻仲的。第二种说法是,在唐朝时期,8月15日中秋节的晚上,唐玄宗和杨贵妃吃胡饼赏月。第三种说法是,在北宋时期,中秋节的时候,皇家有一种糕点叫做“宫饼”;民间在这一天也有吃饼赏月的习俗,但是民间将这种糕点称为“月团”和“小饼”。第四种说法是,据说在元代就已经有了中秋节吃月饼的习俗,后来朱元璋推翻了统治,建立了明朝,还将月饼赏赐给下属庆祝,于是8月15日吃月饼的习俗在民间慢慢流行起来。

新疆博物馆现存一块1400年前的月饼,是以什么材质为原料的?

是以小麦粉为主要原料 *** 而成的,而且上面的花纹是非常清晰的,非常有参考价值。

外观精美,饼馅丰富,1400年以前唐朝的月饼到底长什么样?

中秋佳节,最喜月饼,我们中秋节的习俗就是吃月饼,赏月,那既然是习俗,肯定在古代的时候就有月饼的存在,那古代的月饼长什么模样呢?让我们来一探究竟。

根据记载,中秋节吃月饼的习俗始于唐朝,并在宋代的时候开始流行,并有诗句记载,如宋代大诗人苏东坡的诗句:小饼如嚼月,中有酥与饴。这里的小饼指的就是月饼,那唐朝的月饼长什么样呢?2021年9月20日,新疆广播电视台向人们展示了1400年前的月饼的模样,我们来一起看一下1400年前的月饼模样。

这个月饼是唐代“宝相花月饼”,是目前考古领域唯一的一件月饼式食物文物,可想而知它有多么珍贵,相传在唐朝时期,有一年中秋佳节,唐明皇李隆基正在和爱妃在赏月,婢女正好献上各种小吃,其中就有当下特别流行的胡饼,众所周知,唐朝是一个包容性特别强的朝代,尤其是来自西域的东西会特别受欢迎,而当时的胡饼就是来自于西域,当时还不叫月饼,是由于皇帝妃子的一句无心之语,皇帝觉得月饼这个名字比胡饼要好听,所以改称为“月饼”。

那唐代的月饼是什么馅的呢?它是怎么 *** 的呢?从出土的月饼图中可以看出该月饼外观精美,表面宝相花纹清晰可见,造型新颖独特,而且是佛教文化艺术的体现,非常具有纪念意义,可以看出当时超高的面点 *** 手艺。该月饼以小麦粉为原料,模压成型,烘烤制成,据专家考证,该月饼的馅可能会有枣、核桃、葡萄等果仁,可能是甜口的月饼。这些文物让我们见证了当时历史的繁荣与文化的融合,让我们了解了古代的历史,非常具有收藏价值。

中秋吃月饼是从唐朝就流传下来习俗,以前的月饼到底长啥样?

中秋吃月饼的习俗在我国由来已久,但除了一枚仅存的唐朝文物月饼,并没有其他流传下来的实物,对于古代月饼的模样,我们只能从古籍记载中窥得一二。

一、精美的唐朝月饼。

这枚1400年前的唐朝月饼,现收藏于新疆博物馆。它的造型十分精美,上面有当时流行的宝相花纹和连珠纹,周围还做成莲花白形状。它的直径为7.5cm,看外观大小,与现在的月饼大同小异,都是用模具 *** 的带有花纹的圆饼。据博物馆馆长介绍,它是由小麦 *** ,而且还含有枣、核桃、葡萄和其他果仁,与现在的月饼馅儿也类似。

二、明代:圆形花式月饼

明代书籍中,开始出现中秋吃月饼的记载,并作为固定的节令习俗。《帝京景物略》记载:“八月十五日祭月,其祭果饼必圆。”可见当时的月饼也是圆形。《宛署杂记》中说:“士庶家以是月造面饼相遗,大小不等,呼为月饼。市肆至以果为馅,巧名异状,有一饼值数百钱者。” 这里记载的月饼是果馅儿,有大有小,花色各异。这种月饼价格昂贵,是人们中秋馈赠的礼物,相当于现在的高级月饼礼盒。

三、清代:外形精巧,馅料丰富。

清《燕京岁时记》记载:“中秋月饼,……大者尺余,上绘月宫蟾兔之形……谓之团圆饼。”这时的月饼上绘制了月宫、玉兔、蟾蜍等花纹,相当复杂精致,而且还出现了直径一尺的超大月饼。清代袁枚《随园食单》中记载:“酥皮月饼,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅,食之不觉甜而香松柔腻,迥异寻常 。”看描述,袁枚吃的月饼与现在的五仁月饼很相似。

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