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随着酷暑的临近，我们很快又会回到炎炎的日子。酷热难耐的时候，人们最怀念的当然是冰淇淋。有美国冰淇淋和意大利冰淇淋。它们的主要区别在于含糖量和脂肪含量。美式冰淇淋脂肪含量高，含糖量略低，意大利冰淇淋则相反。无论美式，只要口感清爽不油腻，回味悠长，质感丝滑，味蕾能在舌尖上舞动，所有的冰淇淋都是优秀的。其实冰淇淋起源于800多年前的中国，但一直被欧美人发扬光大，这要感谢凯尔波罗同志。目前世界上几大冰淇淋品牌都源于欧美。以下是十个世界知名品牌，其中大部分可以在中国大陆看到，一些冰淇淋品牌已经退出中国市场。

1.酷圣石

美国COLD STONE Creamery公司秉承商品高品质、高品味的多元化创意，结合欢乐的服务方式经营冰淇淋事业。自1988年在美国亚利桑那州开设第一家门店以来，其版图已横跨全球17个国家，门店数量达到1725家以上。1988年，唐纳德和苏珊萨瑟兰(Susan Sutherland)在美国亚利桑那州坦佩市创办了第一家冰淇淋店。如今，全球已有1500多家门店，完美的冰淇淋体验一直为所有冰淇淋爱好者所津津乐道。全球每天有超过40万人体验酷炫圣石，全球共享充满甜蜜、欢乐和爱。

2.梦龙冰淇淋

梦龙是一种由比利时巧克力制成的冰淇淋，在比利时研制成功，1989年首次在德国销售。它属于联合利华和薛璐旗下的品牌，是风靡全球的高端冰淇淋。第一个magnum是一个覆盖着巧克力的香草冰淇淋，然后是一个甜筒和冰淇淋三明治。玛格南冰淇淋创立于1989年，是薛璐著名的冰淇淋品牌，也是冰淇淋市场上的大型制造商。

3、布雷耶

成立于1866年的Breyers问世于美国费城，销售区域主要在美国和加拿大。它是非常经典的美国冰淇淋制造商，属于联合利华的品牌。其特点是口感浓郁而不油腻，细腻润滑，奶味十足，香草味是其经典。味道超级浓郁，在美国几乎所有超市都能找到。当然，最经典的口味是各种香草、巧克力、草莓，还有更新鲜的意大利冰淇淋。值得一试的是Breyers 2in1系列，包括奥利奥结合Chips Ahoy，士力架结合M M M s，Reese s结合Reese s mini pieces，Heath结合Waffle Cone。

4.冰雪皇后

DQ是乳品皇后的首字母缩写，意思是“乳品皇后”。它的创始人是美国人麦卡洛。1938年，美国人麦卡洛尝试制作一种新的冰淇淋产品。1940年，第一家DairyQueen冰淇淋店在美国伊利诺伊州的乔利埃特开业。由于创始人麦卡洛先生喜欢称奶牛为“乳业女王”，《冰柠公主》冰淇淋店因此得名。这是今天的奶品皇后。

5.巴斯金罗宾斯

巴斯金罗宾斯，巴斯金罗宾斯的英文名，是世界上最大的冰淇淋经销商之一。作为世界上最大的专业冰淇淋连锁店，巴斯金罗宾斯给人们带来了60多年的快乐。巴斯金罗宾斯和他的姐妹品牌邓恩都乐成立于马萨诸塞州，隶属于一家名为邓恩品牌公司的私人公司。所有品牌都得到董事长Jon Luther和1100名员工领导的充满活力的高层领导团队的支持。

6.本杰瑞的冰淇淋

Ben Jerry's由两个儿时玩伴Ben Cohen和Jerry Greenfield于1978年在美国佛蒙特州伯灵顿创立。主要生产冰淇淋、冷冻酸奶、水果冰。它以其醇厚的味道和新颖的口味而闻名。它是美国三大冰淇淋品牌之一，与哈根达斯齐名。杰瑞斯崇尚环保，生产工艺和包装材料都有严格的环保标准；它还崇尚健康，其冰淇淋及相关产品均采用佛蒙特州当地的乳制品，力求纯天然、高品质。本氏现在是联合利华的一个品牌。

7.何薛璐

薛璐沃尔斯是英国著名的冰淇淋公司，总部设在英国，在世界各地设有多家分店。它是联合利华旗下的一家公司。中国生产的冰淇淋品牌是和路雪。联合利华长期生产冰淇淋，是世界上最大的冰淇淋制造商。雪上传承的传统是不断的创新和完善。

8.莫凡宠物

雀巢旗下的瑞士冰淇淋品牌莫凡莫文匹克以使用纯天然原料而闻名。Movenpick发展了半个世纪，擅长原料的选择，精心的准备，创新的烹饪。1948年，一位酒店老板的儿子于利普拉格在苏黎世开设第一家酒店之前，创造了Movenpick这个名字。在这里，他带领同伴研究美食的方法，但在没有庞大的传统烹饪设备的情况下，他的创新理念在当时的瑞士取得了革命性的成功。

9.哈根达斯

哈士奇(ha阿根-Dazs)原本是一个美国冰淇淋品牌，1921年由鲁本马特斯(Ruben Martes)研发成功，1962年在纽约上市。1983年，哈根达斯卖给平斯勒公司后，平斯勒公司并入通用磨坊公司。2002年，雀巢公司收购了哈根达斯冰淇淋在美国的全部注册商标权。

10.八喜冰淇淋

“八喜”冰淇淋的配方1932年起源于美国旧金山，1990年进入中国，成为中国第一个专业生产新鲜乳制品的品牌。它经营正宗的美国冰淇淋文化，为中国消费者带来全新的全脂冰淇淋概念。

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