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1、认准西湖龙井茶产地证明标识

标识分为两种。一种底色是绿色的，是贴在西湖龙井茶产地保护区内茶农自产自销的毛茶上的，这类标识消费者扫一扫上面的二维码，能查验真伪、追溯来源。

另一种底色是黄色的，是获得西湖龙井商标授权许可的企业用的，上面标有年份、重量等信息，并且在信息栏里一定会有产区内加工单位的名称、地址和SC认证编号。消费者在购买前仔细查看外包装上的标识，消费后扫码验证真伪。

比如，图片中的茶企标，有20g、30g、50g、100 g、125 g、150 g、200 g、250 g共八种规格。获得“西湖龙井”地理标志证明商标许可和龙井茶（西湖产区）地理标志保护产品准用的企业可使用。

而第二种茶企标，虽然也有20g、30g、50g、100 g、125 g、150 g、200 g、250 g共八种规格，但是获得“西湖龙井”地理标志证明商标许可，未获得龙井茶（西湖产区）地理标志保护产品准用的企业可使用。有些消费者可能会买到贴有如下图这样标识的“西湖龙井”茶？这会是假的吗？

不用担心，这种也是正宗的“西湖龙井”茶。但是是去年的茶，因为去年旧标都是“绿标”，2020年的新茶将统一使用“红标”，也就是上面提到的新标识。

2、认准正规的销售渠道

全国范围内有35家西湖龙井茶专卖店，各大商场超市的专柜，以及淘宝、京东等电商平台上授权企业的官方旗舰店，在这些渠道购买是最有保障的。如果你还不放心，“市场监管在你身边”可不只是说说！

为加强保护工作，从3月初开始到5月底，市场监管部门将联合农业农村、公安等部门，开展为期3个月的“西湖龙井”商标保护专项行动。

引导企业开展自查自纠、多部门联合检查以及“双随机 一公开”专项检查等形式对茶叶生产企业、小作坊（户）；茶叶市场、经营（户）、商场、超市、专卖店；包装生产、销售和商标印制企业；以及网络平台、网店等市场主体进行全面检查。

目前，已累计出动执法人员325人次，检查生产企业、市场、商场、超市、专卖店746家次，立案5起，移送违法线索1起，查获违法包装1200多个

挑茶叶这种事情也不是一下子就能领会的，为了买的放心，我建议你可以去杭州农村电商平台上看看，那里的东西质量还都是有保障的。

春天，向来是令人躁动的季节，春山如碧，万物生长。

体味过冬季时过年聚会的饱胀和油腻，春天的味道应当是清新、淡雅、疏离的，帮助人摆脱前一年的臃肿和尘垢，洗净铅华，返璞归真，以舒展的姿势迎接四季。

因此，喝一杯春茶再适合不过。

春茶，顾名思义是春天采摘的茶叶，主要指越冬之后茶树第一次萌发的芽叶。

春茶茶芽肥硕，滋味鲜爽，芳香扑鼻，营养物质丰富，富含维生素和氨基酸，并且冬春气温低病虫害发生较少，不存在农药污染问题，因此春茶让无数茶叶爱好者趋之若鹜。

那么，自古以来就有春茶吗？

并非如此，有研究认为，汉代的茶大多是在春天采摘制作，因此，那时就已经有春茶，但在诗词中明确出现“春茶”二字是在唐代。

在唐宋时期，每年春茶上市的时候，朝廷都要举行隆重的春茶宴会，招待群臣，以示恩宠。甚至在宋代时，负责贡茶的官员为了争宠，致使每年首批新茶的进贡时间都在不断提前，刷新记录。

由此可见，虽然“春茶”二字直到唐代才出现，但国人自古就有有春天喝茶的习惯。

那么，春天适合喝什么茶呢？

1. 西湖龙井

西湖龙井属绿茶是中国十大名茶之一，产自浙江省杭州市西湖龙井村周群山，乾隆6次下江南，4次造访龙井，品茗写诗题字，还封了18棵龙井茶树为御茶。

西湖龙井茶清丽妙曼，鲜甜灵秀，采摘以早为贵，是不可多得的珍品。在春日赏花、踏青、喝西湖龙井，人间至雅，莫过于此。

图片来自陈发来|胪雷花茶

2. 茉莉花茶

茉莉花茶又叫香片，是用绿茶的茶胚与茉莉鲜花一起制成的再加工茶，在分类中仍然属于绿茶，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。

春天适合喝茉莉花茶，茶叶与花香融为一体，有驱散寒气、振奋精神、消除春困的好处，春天闻花香，喝花茶，令人心情愉悦，无比惬意。

3. 太平猴魁

太平猴魁产于安徽太平县，为我国“茶尖之冠”，其色、香、味、形成独具一格，有“刀枪云集，龙飞凤舞”的特色。

优质的太平猴魁兰花香明显，汤色清澈透亮，色泽苍绿匀润，口感鲜爽醇厚，饮一杯太平猴魁，仿佛整个春天流淌入进唇齿之间，令人叫绝。

4. 洞庭碧螺春

“洞庭碧螺春”产自江苏省苏州市太湖洞庭山一带。唐朝时，碧螺春就已经被列为贡品，它口味鲜爽，香气袭人，采摘时间通常在春分前后开始，谷雨前后结束，其中又属明前茶品质最佳。

碧螺春形似螺旋，产于初春，春茶之香，春茶之味，春茶之韵，品饮之后，方得感受。

图片来自云上茶园-安吉白茶

5. 安吉白茶

安吉白茶产于浙江安吉县，属绿茶的一种因为芽头白化，茎脉绿，叶嫩黄、玉白，所以叫作“白茶，一般明前3-5天开始采摘，最晚可以才到谷雨。

安吉白茶富含维生素和氨基酸，唇齿留香，回甘生津，但茶树产“白茶”时间较短，谷雨后到夏至前，逐渐转为白绿相间的花叶，夏至恢复为全绿，与一般绿茶无异。如此，如同春光短暂，需紧紧抓住，不容错过。

一帘春欲暮，茶烟细杨落花风。吟诗，赏花，品茗……不要错过中国人在春天里，最独特的优雅与浪漫。

来源：东家APP

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