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农村人俗称“羊奶果”的植物有何作用？羊奶果在我们农村又叫它牛虱子果、羊奶头，它是一种叫做胡颓子的果实。以前小时候在山上经常可以吃到它，成熟的羊奶子红彤彤的，吃起来味道酸甜可口，非常美味。

羊奶果一般用于食用，以前野生的比较多，而现在不多见了。目前也有人工进行栽培，繁殖方式主要为播种和扦插，而且比较容易成活。

胡颓子一般生长在我们农村的一些山沟边、灌丛中，而有时候也长在三角枫等植物上。除了食用以外，这种植物还被用来作为观赏使用，特别是果实成熟时血红色挂在树上，非常好看。

除此以外，羊奶子还具有止咳平喘、止泻、止血、活血消肿的功效，人们常常用它来治疗腹泻、吐血、咯血、黄疸、风湿痹痛、跌打瘀肿、咽喉肿痛等病症，而且治疗效果显著。

治疗方法为取15克左右煎汤服用。而同时羊奶果对于治疗小儿惊风、慢性支气管炎等病症也有很好的治疗效果。

最后，羊奶果还有一种用法就是用来泡酒。通过使用羊奶果、枸杞、冰糖和白酒一起浸泡制成。白酒要刚好淹没羊奶子即可，浸泡大约一周左右即可饮用。羊奶子泡的药酒有一些酸甜味道，味道比较独特。平时适当饮用一些羊奶子的药酒可以治疗消化不良现象，增进食欲，同时提高人体免疫力的作用。

据说，——肾气～亏虚，摘来吃吃:他好，我也好。小果果，鲜，似阿娇玲玲耳坠儿，“人间美味是清欢”，美口腹。其根是滋补肾的好中药——《本草纲目》，如是说……

农村人俗称“羊奶果”的植物有何作用？

俗称“羊奶果”的植物是胡颓子科胡頹子属植物，因为它们的果实外面被肉质化的花萼包围着，形状是椭圆状，顶端有短柱状尖头，看起来像羊奶或牛奶，所以人们常叫“羊奶果”或“牛奶子”。实际胡頹子属在我国有五十五种呢，因此俗称“羊奶果”的是一类植物，并且全国各地都有分布，以长江流域及以南各地最为普遍。北方常见的有牛奶子、沙枣，南方就更多了，如贵州羊奶子、江西羊奶子、小花羊奶子、星毛羊奶子、多毛羊奶子、佘山羊奶子、密花胡頹子、

胡頹子等等。

“羊奶果”类（胡頹子属）植物的经济价值比较大，但除了个别种类有栽培外，大部分种类都是野生状态。它们的主要用途：

第一，果实含有丰富的糖类、多种维生素、有机酸等营养价值，可以生食，也可以加工果脯、果酱、果汁、果酒等多样化食品。

第二，它们的种子含有油脂，榨油可食用或工业用。

第三，如胡頹子、星毛羊奶子、披针叶胡頹子、沙枣等都有一定的药用价值。

第四，胡頹子属植物大多为丛生灌木，春夏季花朵小，密集，花色白色或金黄色，夏秋季粉红色果实下垂像羊奶，具有一定的观赏价值，可在庭园栽培观赏，也可作绿篱应用。

“羊奶果”是一种南北方农村很常见的一种植物果实，是胡颓子属的一种，全世界胡颓子属有80种，我国有55种。大家几乎都见过，也吃过，但是很少人注意到它们的细微区别。题主所说的“羊奶果”是属于胡颓子科胡颓子属密花胡颓子种的成熟果实。湖北人常称之为“羊奶果”，西北俗称“牛奶子”、“剪子果”。

1、植物形态特征

是一种落叶带刺的灌木；新嫩枝为银白色或灰黄色常被鳞片，老枝为灰黑色带有尖锐的刺，刺长约二公分左右；椭圆形叶子小而密常被毛，正面有白点，顶端钝尖；叶柄为淡黄色，长约八毫米；花小数量多，漏斗状腋生花颜色黄白，花先开后长叶子，常簇生；花梗长二至五毫米，花序总状；花枝长约一毫米左右；果实比其它胡秃子果实大，形状长椭圆形，长约二公分，果直立于果柄上，先银色成熟时橙红色，果皮具密白点；花期10-11月，果期次年2-3月。

2、资源地理分布

多见于甘川陕、两湖、两广、云南、河南等地。甘肃天水、陇南也有分布，因为南北气候差异较大，密花胡颓子果实比南方的略小，形状为扁圆形，口感甜中略有酸涩味。成熟期也和南方有较大差异，花期5至6月，果期在9至10月，果实被霜打之后吃起来口味更佳。

3、营养价值

经过有关学者分析测定，鲜羊奶果中含有人体所需的部分营养物质：如蛋白质、碳水化合物、、脂肪，各种酸及微量元素钙、磷、等微量元素及胡萝卜素、维生素等营养元素。

4、药用价值

根、叶及果入药，味道酸涩。有止咳、止泻的作用。

健康温馨提示

羊奶果虽然十分鲜艳，口感俱佳，果大味美，是不可多得的山野水果，但是不能多食。羊奶果里面含有丹宁物质，可止泻涩肠，吃多会导致严重的便秘。而且果实里面的籽不易消化，影响消化功能，长时间食用容易形成胃石，影响人体健康。所以特别提醒朋友们，不能过量食用。

未曾见过真实的羊奶果植物。

但是，见过用其树杆做的手杖，今年还买到一根，这里(重庆某县海拔高1500多米以上)的人们却称它为牛奶果，其实羊奶子、牛奶子、马奶子它们的外观形状都差不多。

据这位做羊奶子手杖的老爷子(97岁)说，他是在遂宁县某坟山上找到的，他的做工很好，现是他老伴(95岁)不离手的爱物，握把是用竹根所做，甚是好看又好用。这是今年春节前我在小区门外所拍的照片(是征得他、她们的同意后)，真是有福的长寿老俩口！！

我们叫冬米果子，现在很少见了

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一、羊奶果作用

食用：据科学研究测定，羊奶果富含维生素、胡萝卜、三萜类化合物、黄铜化合物及多种微量元素等，具很高的食用价值。已经被制作成果汁、果酱等商品。工业：羊奶果的茎皮是优良纤维物质，深加工可制作纤维板材及造纸等用途。药用：其根、叶子、种子均有药用功效，具体可查阅相关中医药学资料。造林：羊奶果生性耐寒抗旱，具有很高水土保持作用，是植被恢复及造林绿化的先锋树种。

二、羊奶果概况及产地

羊奶果为胡颓子科胡颓子属灌木植物，正式中文名为胡颓子。胡颓子树高约三到四米，全身茎枝具刺。据官方数据统计，胡颓子全属有八十余种，仅中国产近六十种胡颓子属植物。在这约六十种胡颓子中，鲜果可供人们食用的很好多个种，有部分胡颓子种，已经引种栽培。胡颓子主产于华南地区（广东、广西）、华东地区（福建、江西、江苏、浙江、安徽）、华中地区（湖北、湖南）、西南地区（贵州、云南）等。

综上所述为羊奶果植物的一些简单概括及利用价值。仅供参考（图片来源于网络）

山林间一种野果，俗称“羊奶果”，收涩作用不亚于五味子！

广西人对酸野情有独钟，就是用水果腌制成的一种美食，当水果和盐，椒盐等辅料混合在一起时，新口味就出来了。老邪这次要介绍的羊奶果，很适合做酸野，它酸甜口感，经过加工后让人直流口水，值得称赞的是，它还是一种有收涩作用的药材。

羊奶果主要分布在西南，云广地区甚多，老邪虽然想不通为啥叫羊奶果，但对它还是有印象的。南方更暖一些，在初春时期，羊奶果便偷偷染上了一层红色，处于早熟状态，血红的外皮仿佛是印在那椭圆壳外似的，我听村里的老人说，这种果不止一个品种，这就有了甜度和大小的区别，不过并不妨碍其食用价值。不喜欢酸野的朋友可以直接食用，味道更“天然化”。

羊奶果到底有什么作用？这要说到药用价值了，一些朋友可能吃过羊奶果，它本身带有酸味，收涩作用就是由这一点决定的，不亚于五味子，有收敛止泻的功效。中草药名一般不直接叫羊奶果，而是叫它“蔓胡颓子”，有肠炎腹泻的毛病，用上它会有效果，很好理解，就是往里收，不让其泻出。当然，其原植物的根和叶亦可入药，老邪就不一一介绍了。

羊奶果在山林间常见，在我们把它当水果一样大口咀嚼入肚时，对我们身体有好处，这种好处就源于收涩的作用。以上就是老邪的分享了，愿对您有帮助，欢迎关注老邪，点赞或是收藏，老邪持续更新更多农村花草类文章，感谢支持。（图源于网络，如有侵权请联系作者删除）

羊奶果是西南地区的特产，剖开后有类似乳汁样液体流出，故命名。很多人可能听说过羊奶果，不过可能没见过。这种俗称“羊奶果”的植物到底有何作用呢？今天笔者就跟大家聊聊羊奶果树的作用。

羊奶果有什么作用？

期刊《亚热带植物科学》曾经发表论文，题为《羊奶果的试种及果实营养成份研究》，文章指出：营养丰富，蛋白质、氨基酸、还原糖、有机酸、维生素Ｃ等含量均较高。

羊奶果为椭圆形，鲜红美观，其营养丰富，与其他热带、亚热带水果的营养成分比较，其蛋白质、氨基酸、脂肪、胡萝卜素、核黄素、磷、钙等营养成分的含量均较高。羊奶果味酸甜、多汁，可鲜食，也可以加工成蜜饯、果酒、果脯等食品。羊奶果虽然是难得的野果，但是不能过量食用。这是因为羊奶果吃多了会引起严重的便秘。而且羊奶果里面的籽不易消化，长时间食用容易形成胃石，严重影响身体健康。

此外，羊奶果树还具有很高的药用价值。祖国医学认为，羊奶果根苦平，具有祛风利湿、行瘀止血之功效，对传染性肝炎、风湿性关节炎病、咳血、便血、崩漏、跌打损伤等有一定的疗效；

药用白绿色的叶子称为白绿叶，全年可采，晒干，性味酸平，具有清热利湿、通淋排石、止咳平喘之功效，可辅助用于尿路结石、支气管哮喘、慢性肾炎水肿、胃痛等；羊奶果甘、酸、平，消食止痢，对肠炎、痢疾、食欲不振等病症有一定的辅助作用。

我们老家:龙肘山上有儿时吃过但不知道什么名字

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