榴莲是酸的是坏了吗-(榴莲怎么酸酸的是不是坏了)-东辰安华生活网

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本文的内容

1.2.榴莲怎么吃起来酸酸的？3.为什么榴莲吃起来很酸？4.榴莲苦不好？

00-1010榴莲是非常好的水果。吃起来软糯可口，吃起来又甜又香。许多人喜欢吃它。有些人吃榴莲，会发现它的果肉是酸的。这可能是因为榴莲没有完全成熟，也可能是因为榴莲已经变质很久了。

00-1010 1.榴莲已经变质了

相信喜欢榴莲的朋友都知道，榴莲一般保质期都比较短。如果榴莲存放时间过长或存放不当，榴莲中的碳水化合物会变质，细菌滋生，榴莲会变酸。

2.榴莲还没熟

平时我们吃的榴莲很甜。但一般来说，榴莲不成熟的时候是酸的。因为没有成熟的榴莲，它的淀粉还没有转化成分子糖。这个时候榴莲有有机酸的味道，会吃一点酸。

00-1010榴莲变酸了不能吃。

1.榴莲本身的味道对于喜欢吃的人来说是一种奇怪的味道，但是如果变酸了，就说明榴莲已经变质了。

2.榴莲酸要看度数。如果酸度太强，就不能吃了。榴莲的营养价值消失了，扔掉也不可惜。如果榴莲的酸味不严重，可以吃，但是为了健康，如果榴莲不好，就不要吃，不要因为小而损失很多。

00-1010 1.捏住鞋钉

成熟度好的榴莲，甜糯；如果不小心买到未成熟的榴莲，其果肉往往又硬又涩，所以不能用。要知道榴莲有多成熟，可以通过一个小技巧了解一下。这个肥大的穗上长满了密密麻麻的刺。选择附近的两个指甲，用手握住指甲尖，向内挤压。如果更容易制造它们关闭，证明榴莲是软熟的；如果你觉得很浓，完全握不住，就可以证明榴莲比较生。

2.看看尺寸

通过识别果实的大小和颜色，也可以鉴别榴莲是否成熟。根据西瓜挑选原则，一般来说，个头大的榴莲成熟度会更好。从外壳的颜色来看，成熟的榴莲是比较透明的黄色，但如果青色多了，就说明不够成熟。

3.看裂度。

很多人觉得自然开口的榴莲就是好榴莲，其实不然。如果喜欢用这种方法，要注意辨别几种情况。一般来说，榴莲经过上述一招和两招测试，效果会更好，没必要打开。

如果要选择开裂的果壳，最好选择不太开裂的，也就是开裂的开始，因为如果果实已经开裂，露出的果肉容易污染变质。如果选择成熟的、刚开的榴莲，回家后最好尽快享用，不要放太久，否则容易变质。

4.闻闻味道

购买时，如果你看一眼自然打开的榴莲，你可以通过榴莲壳的裂缝闻到榴莲的味道。未成熟的榴莲有一种绿色的味道，也就是闻起来像新鲜的草。这样的榴莲一般不成熟；成熟的榴莲香味十足，令人垂涎。经常吃的人都知道，如果闻到酒味，就不要买。这榴莲一定是坏的。

5.看外表

还有一个巧妙的选择榴莲人的方法。它是看希尔突出在尖峰信号。关于温柔和略长山，是香肉。当然，山越高，果肉越多！我们还可以通过刺知道果肉的多少狼棍。如果狼枝多呈扁平状，底部较大，则棘表明榴莲果肉较多，成熟度较好；

相反，如果刺大多又尖又细，则果实不成熟。在看外表的时候，你还应该注意尾巴榴莲的，也就是果柄。强壮而温柔的尾巴证明它营养丰富，品质鲜美，是又一索引因为选择榴莲。

6.摇晃

将手和手指小心翼翼地放在榴莲两侧尖刺之间的凹陷处，轻轻提起榴莲，握住它，用手轻轻摇晃。如果感觉到轻微的碰撞或轻微的响声，证明果肉已经成熟，脱离了外壳。这种榴莲是很好的熟榴莲。