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黄瓜（学名：Cucumis sativusL.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。

秋延后大棚黄瓜栽培,是指利用大棚设施,于7月上中旬或8月上旬播种，8月中下旬定值，9月中下旬至12月初供应市场的栽培方式，一般早上市，价格较高，是所有茬口中经济效益最好的。但生产过程中要度过一年之中日照最差，温度最低的季节，技术难度较大，要求比较严格，要想达到增产增收的目的，需注意以下几点：

品种选择

选择前期耐高温、后期耐低温、雌花分化能力强、长势好、抗病强、产量高、瓜条直顺、商品性好的品种。

培育壮苗

1）搭建遮阳棚

秋延迟黄瓜育苗应在棚内进行，要保证棚的通风性，形成凉棚。

2）育苗移植

选择土壤疏松、富含有机质和必须的营养元素且未种植过茄果类及葫芦科的菜园土或水稻土（也可选择基质），配合生物有机肥等进行混匀，然后装到事先消毒过的营养钵或穴盘中。

秋延迟黄瓜可以直播，但做好采用育苗移植的形式。在种子处理过程中，可以选择相应的浸种剂（如玛斯肽），在适宜的条件下，3天即可露白待播。

将发芽的种子点播到营养钵或穴盘中，再盖上一层细沙或营养土，浇足水，用薄膜覆盖保湿，始终保持细沙或营养土湿润，待种子芽露出土面后，及时揭开薄膜，若遇到高温强日照时需进行遮阳处理，避免形成高脚苗。

3）苗期管理

在育苗期间，因高温、昼夜温差小，不利于雌花分化和发育，为促进雌花形成和防止徒长，可用乙烯利进行喷施处理，喷后及时浇水。在幼苗期，由于高温高湿，易发生霜霉病和疫病，可以在黄瓜出苗后每10天灌一次吡唑醚菌酯。苗期气温高，蒸发量大，要保持土壤见干见湿即可，在浇水过程中可以加入腐植酸液体肥，补充优质矿源黄腐酸钾，促进根系生长，培育健壮植株。

整地施肥

在黄瓜移栽之前，要进行整地，将农家肥、生物有机肥（菌地带）、复合肥进行混匀撒施，然后根据墒情适时适量灌水。待土壤干湿适宜时，进行翻耕，整平后，依走势起垄作畦，再根据垄畦走势，在四周挖好畦沟，最后覆盖地膜。

移栽定值

待植株长出2-3片真叶，就可进行移栽。移栽前，育苗盘进行灌大水，选择生长健壮，大小一致的秧苗，按株距20-30公分，行距40-80公分，每畦2行（株行距根据当地实际情况调整），每亩栽培约3500-4000株，栽培深度以苗坨面与垄面齐平为宜。移栽完后要及时检查地膜覆盖是否完整，及时用细土盖严栽植穴。

田间管理

1）温湿度调控

结瓜前期

气温较高，应将四周薄膜卷起，进行通风透气，降低棚内温湿度。

结瓜盛期

到10月中旬时，外界气温下降较快，根据外界温度变化，及时揭棚和扣棚，合理通风透气，调节棚内气温，一般白天棚内气温维持在25-30℃，夜间维持在15℃左右，当夜间温度低于12℃时要关闭通风口。

结瓜末期

气温急剧下降，要盖严棚膜，加强保温措施，当温度低于10℃时要按时盖草苫。白天推迟放风时间，提高温度。积极采取保温措施，使夜间保持较高的温度。尽量延长黄瓜生育周期。当温度再低时，可进行落蔓加盖小拱棚处理。

2）肥水管理

在吊蔓之前可进行一次追肥，以微生物菌剂、生根液体肥或高氮液体肥为主。

在开花结果初期追施平衡型水溶肥，果实膨大期以高钾肥料为主，结果末期为延长生育期，可以补充平衡型肥料。在植株生长期间，要加强病虫害防治，同时结合叶面肥（氨基酸叶面肥），健壮植株，增加植株抗逆性。在开花前后，如遇阴雨天气，光照弱时，可以喷施硼肥，预防化瓜。

定值后因高温多雨，应防止秧苗徒长，控制浇水，促进根系下扎。温度高时，4-5天浇水一次，温度低时5-7天左右浇水一次，11月温度再次下降时，可以8-10天浇水一次，具体浇水用量和间隔时间，根据土壤情况而定。

3）及时吊蔓摘心

秋延迟栽培黄瓜易徒长，坐瓜节位高，应及时上架或吊蔓，。当植株高度接近棚顶时打顶摘心，促进侧枝萌发。一般在侧蔓上留2片叶1条瓜摘心，可利用侧蔓增加后期产量。

4）病虫害防治

主要有霜霉病、枯萎病、白粉病、细菌性角斑病、线虫病等，害虫有蚜虫、斑潜蝇等，应及时预防治疗。

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