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2018年7月29日，湖北宜昌市葛洲坝中心菜市场，某水产品商家卖螺蛳，3-4元一斤！读者朋友，这是田螺还是福寿螺？

大个的螺蛳4元一斤，小个的螺蛳3元一斤。田螺和福寿螺如何辨别呢？

外观区别：福寿螺很大，田螺很小，田螺1-1.5cm的占多数，而福寿螺小的可到2cm，大一点的福寿螺可以长到7cm。

螺肉的区别：福寿螺的螺肉很大比较硬实，吃起来口感比较老，味道比较淡。田螺的肉质相对于要绵软一些，吃起来弹牙，螺肉较小，味道很鲜美，口感很丰盈。

福寿螺，瓶螺科瓶螺属软体动物，外观与田螺极其相似，个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高。福寿螺和田螺一样，可食用，但口感不佳，并不为人们喜爱。另外，福寿螺是一些珍贵水产动物的饲料。福寿螺个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高，中国各地均有养殖。

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