很多小伙伴比较关心猪腰和无花果有什么功效(腰果无花果煲汤)，本文带大家一起看看猪腰和无花果有什么功效(腰果无花果煲汤)。

炒腰花有技巧，这样炒出来不仅特别好吃，而且没有一点膻味！腰花许多人都爱吃，可是做出来，总是没有预想的好吃，不是味道不好，就是膻味太大，那怎么才能做好爆炒腰花呢？今天我就分享一下我炒腰花的技巧，保证你做出来美味可口；1，我们先处理腰子；腰子一切两半，去掉里面的腰筋，白色的东西，那个就是膻味的起源，去干静改花刀，切腰片也可以，怎么方便怎么做。然后用水把腰片洗干净。用啤酒洗一下最好，这样更能去掉膻味。腰片用开我们把水焯一下。2，再准备：葱姜蒜末，小川椒三四个，喜欢吃辣的多放几个，鲜尖椒切滚刀块，洋葱切片。3起油锅，下几颗花椒，小川椒，尖椒变色下葱姜蒜煸炒，出香味下酱油，下洋葱、尖椒翻炒几下，放腰片翻炒，浇点料酒，少烹点香醋，醋非常的去腥，而且还增香，加盐，翻炒几下勾点芡粉，放味精，淋点香油出锅。这样咱们的爆炒腰花做好。这样做出来大人小孩都爱吃，你可以试试。哪里有不清楚的可以给我留言，或者看我的视频，视频里有详细做法，而且还有很多美食作品和美食做法，美食视频每天更新一集。喜欢黄小哥的加关注，黄小哥每天和大家分享农家菜的味道！

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【提示】:猪腰花花刀要均匀！

【用料】:猪腰2个，木耳15克，黄瓜20克，葱，姜各10克，高汤500ml，料酒5ml，盐3克，味精2克，酱油5ml，醋3ml，胡椒粉5克，淀粉10克。

【做法】:

一猪腰洗净切麦穗花刀，木耳泡发，黄瓜切片，葱，姜切丝。

二，猪腰抓匀淀粉，入油锅滑炒盛出，锅内留底油，放入木耳，黄瓜，葱，姜炒香。

三，再放入腰花，加入调味料，加入高汤煮至腰花熟入味即可。

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