很多小伙伴比较关心100克巧克力相当于多少米饭(100克的巧克力有多少卡路里)，本文带大家一起看看100克巧克力相当于多少米饭(100克的巧克力有多少卡路里)。

可以做200克生巧，生巧的做法真的很简单，只有3步：融化巧克力、冷藏巧克力、切装巧克力。只要会搅拌就会制作。

用料：65%纯黑巧克力180g，牛奶巧克力100g，淡奶油165g，蜂蜜15g，水饴12g，无盐黄油18g，朗姆酒5ml，可可粉（装饰用）适量。

做法：

1、准备好所有食材，将排巧细细掰碎，越碎越好。

2、把15g蜂蜜、12g水饴加入165g淡奶油中，放入锅内小火煮至沸腾状态，立即离火。

3、把沸腾的淡奶油倒入弄碎的黑巧克力和牛奶巧克力中。

4、用刮刀不停搅拌，直至巧克力完全融化，混合均匀。如果冬天气温过低，可以把碗坐水浴加热，注意控制温度，不要超过40度。

5、放入软化后的18g黄油和5ml朗姆酒，再次搅拌均匀即可。

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