烟酒店营销技巧(在酒店里开烟酒店怎么样)
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白酒销售员好做吗
销售就没有容易的事,白酒行业竞争激烈得很,你开出的条件能让店面有多大实惠就会卖你的酒,都是一个利字开头,当然也会看重你推的白酒有多大品牌价值,市场需求和反应,换句话客户才你推广的核心价值。其次就是你自己的销售业务水平了,大白话酒不好,在高超的销售都没用,因为人家拿了你第一次货下次就不拿了,也说明你的销售是失败的,想要在这么竞争激烈的行业前行,还是需要一些产品的附加值。
在酒店里开烟酒店怎么样
酒店一般餐厅都是酒店自己的,只有酒店商场是向外承包。
酒店开烟酒看你自己要在什么样的酒店开。那种快捷酒店和三星一下的一般都是小卖部形式的,价格不会比市场价高多少。要是五星级的那就不一样了,一瓶可乐可以卖10-20元不等,但更难卖。因为有些人会到外面去买,除非是一些五星级度假村,山高路远。本人酒店财务审计。还有什么疑问发东西给我7平米的店铺租金7000能做烟酒店吗
基本上可以。咱们简单的分析一下:
一位置。零售行业位置的好坏占成功与否的关键,一般烟酒店靠近写字楼、酒店、社区等位置为佳,这些是高需区域,选好位置就事半功倍。
二利润。烟的利润不大,畅销烟大众烟也就三四个点,高档和稀缺能二十个点以上,综合来说10到15个点。酒的利润综合能到20个点,而且酒一般来说利润的绝对值高,即使利润率低的情况下。
三人工。一个人够了,基本上是被动销售,营销费基本忽略。
但为什么说基本上可以呢,因为有几个点需要你破解和能力范围:
一是面积。要有效利用7平米的空间,是立体空间。因为有些酒是有陈列费用的,这方面不可忽视。另外烟也要有近30到50万的库存,因为你要冲烟档,这样才能有高档香烟。
二是资金。烟酒行业是重资金行业,建议你侧重一方面来做,建议以烟为主。但要想做得好没有50万以上的资金不好左右。
最后你要权衡利弊,做出决策,是否经营。
烟酒店需办理什么样的营业执照
酒、饮料、糖、茶等属于食品,销售食品需要取得《食品流通许可证》,而卖烟则需要取得《烟草专卖零售许可证》。首先要确定办个体户营业执照还是企业营业执照,个人建议你还是办个体户营业执照比较好,手续简单,费用低廉,以后每年的验照手续也方便。如果办个体户营业执照,只需要23块,首先去工商局申请《名称预先核准通知书》,确定你的店名,如果不知道去哪儿的工商局或者工商所,又或者是行政服务中心办营业执照,你可以问一下旁边的店铺的老板。然后在工商部门申请《食品流通许可证》(因为根据《食品安全法》,卖食品需要办这个证);因为卖烟,需要到当地的烟草专卖局申请《烟草专卖零售许可证》。(烟草证在大城市应该比较难办得到,因为对烟证其实有限额的,也对同一条街道上的烟店数量有限制,但是在中小城市就相对比较容易办得到)办好这些前置许可审批文件之后,就去办个体户营业执照,所需材料:
1、身份证原件和复印件;
2、经营场所的场地证明文件(房产证或者土地证复印件);
3、租赁合同原件和复印件,证件相片一张;
4、《食品流通许可证》和《烟草专卖零售许可证》的原件和复印件。只要材料齐全而且符合工商部门的要求,那么一般一周时间就能拿到营业执照。取得营业执照之后,因为卖酒,所以可能需要到当地经贸部门申请《酒类零售经营许可证》。带上营业执照,身份证之类的证件就能办到。
开烟酒店一年只赚二十万左右,算不算失败有什么建议分享
烟酒店也看怎么运营,我前年在成都,认识几个开名烟名酒的,他们的操作模式都各不相同,就在营门口金沙路附近就有几家做的好的,年净利润不低于30万,虽然都是名烟名酒,但装修风格就能看出来操作理念存不同,第一种就是普通的名烟名酒,装修新但比较土,主要是做批发啤酒的,带货白酒饮料,铺子是张脸,其实主要交易都发生在不远处的仓库,这种是传统的,有区域网络啤酒经销商。第二种就是没有区域网络的,主要靠过路客和回头客还有自己的人脉资源来做生意的,就是座商,他自己不会出去跑,也不会招聘销售员,这种生意好不好全看老板个人魅力,做的好的净利润一年二十多万,一般的十万左右。这些都是老式传统的,现在能挣大钱的是第三种,第三种在装修风格上就明显不同于前面两种老式的,门面不大,装修色调灰白,很有洋范,店里主要产品就是名酒(白酒),洋酒,红酒,烟的价格明显低于周边是它这种模式的特点。白酒这块几乎全是名酒,洋酒红酒偏中低档,你第一眼看上去很难想象这种店一年能收入净利润30-60万(它们交税都是和真实大相径庭的),它的操作模式也是带货,刚才说了它的烟卖的特别便宜,便宜就是带货的基础,这种店是有销售团队的,它和传统的啤酒经销商那种就近区域不同,本质上它是属于市内导弹发射,四面八方都在做,名酒有10-20块利润够运行成本就甩,重点做客情,用低价名酒带货自己的贴牌产品,老板手上有利润极大的名酒厂贴牌产品两三只,利用低价名酒做客情带货自己的高利润贴牌,它的网络是覆盖整个成都市包括成都市的各大批发市场!!!你可能要问名酒都是有区域管控的,他怎么能到处上货呢!这些被人抓到不是要被罚款或者取消经销权吗?作者告诉你,这些都是可以避免的!它这种操作模式是有原因的,它的前身本来就是做贴牌产品专销,由于之前的产品不好卖了,才转职现在这种模式,它本身就有一个成都市的客户网络,而且有相当的客情,名酒的价格昂贵,很多客户都有资金的压力,就算想囤货,也有周转不过来或者凑不齐货的情况,它的机会就在这里,名酒销售大多都是做团购,随机消费性大,一次性购买少则几件多则几十件,还要送货,它的模式就是有客户喊货,它直送到消费者手上,还帮忙拍照各种服务啥的,客户一个电话,就把生意做了,它纯粹是在做配送服务,这样多来回几次,客情就积累的很高,然后它的销售员就往客户那里压自己的高利润贴牌产品,客户也不好意思拒绝,关键它的货根本不摆在客户铺面,公司根本查不到它串货了!而且客户拿了便宜货还要感谢它,还要帮着隐瞒,哈哈哈,玩的溜,就算被抓到了,也不用拍,它的区域负责人会帮忙搞定,就是几个红包的事,再说公司看你销量好,自然是向到你的,假装让它卖回去就行了,而且一般都不会抓到,有情况它的区域负责人会提前给它打招呼!!!它老板常说,白酒这个市场,有抬轿子也有坐轿子的,他自己就是坐轿子的(抬轿子=维护价格线,坐轿子=低于市场价格甩货),它是150万开始做,第一年就赚了净利润30多万,现在靠名酒低价甩带货这招,洋酒,红酒这些利润高的都向客户压货,估计明年收入超40万不是问题!所以说白酒市场门道还是很深的,怎么做网络,怎么积累客情,怎么借力优质品牌,怎么搞定串货问题,怎么压货,都是有学问的,翻的快,就赚的多!
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