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冬天，很多人长时间在户外受凉，经常可以发现手、脸、耳朵、鼻子，特别是嘴唇发青发紫，在温暖的地方要过相当一段时间才能恢复正常。为什么红润的皮肤被冻后会变蓝变紫？

人体深层皮肤布满毛细血管，血管里流着红色的血液。当血管收缩时，皮肤中的血流量减少，皮肤在外观上显得苍白。就是因为这个原因，冬天一个人从温暖的房子走到外面，冷风一吹，皮肤首先变得苍白。血管扩张时，皮肤内血流较多，外表看起来布满血丝，红润。如果冬天在寒冷的地方或户外呆的时间比较长，皮肤会很快由苍白变成红色。在雪地里玩耍的孩子，小脸像熟透的苹果，这是皮肤充血的结果。

想象一下，如果血液的颜色是绿色和黄色.外观不应该是黄色还是绿色？事实确实如此。原来皮肤变紫，是血液变蓝变紫造成的。

我们知道，血液成分中几乎有一半是红细胞；决定血液颜色的是红细胞。血红蛋白在红细胞中的主要作用是运输氧气。当血液流经肺部时，它与氧气结合。当血液流经其他组织时，它会释放结合氧用于组织氧化。与氧结合的氧合血红蛋白为鲜红色；与氧气解离后称为还原血红蛋白，呈深紫色。所以皮肤之所以会变成蓝紫色，其实是扩张的皮肤血管里充满了太多还原的血红蛋白。

那么，为什么人体会因受冻而导致皮肤血管扩张，血管中血红蛋白过度减少呢？原来，调节体温的神经中枢为了调节体温，在皮肤受冻时，立即通过神经命令皮肤血管收缩，以减少体内散热。如果皮肤继续受到寒冷的刺激，神经功能趋于麻痹，那么血管反而会扩张，这就是后期的充血。当血液流经扩张的血管时，血流速度会大大减慢，于是周围组织中还原的血红蛋白就会大量堆积在这里，血液就会变成蓝紫色。

当皮肤在冷冻时变蓝变紫，说明被冷冻了很久，组织的呼吸受阻。如果继续下去，这个部位会因为血液凝固而堵塞，可能会发生冻伤。为什么会发生在手指、脚趾、耳朵、嘴唇？原因不一样。手指、脚趾、耳朵是血液流动的末端，容易感冒、充血或淤血，而口唇只是因为黏膜薄而透明，所以容易被发现。

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