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编辑百科名片集成灶3.0环保灶具集油烟机、燃气灶、消毒柜、收纳柜等功能于一体的厨房电器。它具有节省空间、排烟效果好的优点。就像传统厨电三大品牌“方老帅”(指邰方、老板、帅康)一样，集成灶行业的三大品牌是“奥森美”，即欧普、圣吉、美大。

这一段简单介绍一下环保灶，业内也叫集成灶或者集成灶。从字面上理解是这样的：环保灶：1。环境保护；二、灶具环保：顾名思义：节能减排，健康安全。

炉灶：指能加热烹调食物的装置。集成灶利用微空气动力学原理，采用上吸或深井侧吸下排的原理，产生流体负压区，让油烟神奇地吸下去，再也看不到油烟到处冒的现象，油烟去除率达99%以上。为了解决现有油烟机无法彻底根除油烟，改善厨房和家居环境的问题，集成灶研发了国际领先的厨电产品。该产品将吸油烟机、灶具、消毒柜、拉兰、调味兰有机结合，彻底消除厨房油烟，彻底打破房子最后的污染堡垒。它的问世将对以烧油为特征的中国厨房产生深远的影响。随着人们生活水平的不断提高和对健康生活的不断追求，集成灶的诞生必将成为未来厨房装修的主流，一场新的厨房革命已经开始。2003年，国内第一台集成灶诞生：深井下环保灶。2005年，中国第一台侧吸下排集成灶诞生。2011年，中国第一台模块化侧吸下排气集成灶诞生。2011年，中国集成灶品牌数量超过500个。编辑本段集成灶的类型市面上集成灶主要有四种款式：第一种是深井式。顾名思义，他的锅架是凹进去的，锅就放在里面。油烟是在锅边吸进去的，油烟是靠最近距离的吸附吸走的。深井集成灶是第一代集成灶。美的研发了国内第一台深井排放环保灶，2003年美的获得深井排放国家专利。第二种是三面风系列，可以在左右背部三面吸烟，防止袖口风带走一些烟。但灶台表面气流紊乱，影响排烟效果。目前市面上三面吸烟的集成灶并不多。第三种是侧吸式，采用侧吸方式，油烟经过侧吸式油烟净化器，达到分离油烟和吸入油烟的效果。侧吸式集成灶是集成灶的第二代产品，解决了第一代集成灶产品的安全和节能问题。欧普研发出国内首款侧吸低排放环保灶。2005年，Op以侧吸式低排放获得国家专利。第四种是侧吸式模块化集成灶，是目前集成灶最先进、最科学的设计结构。是集成灶第三代——集成灶3.0产品，解决了困扰集成灶行业多年的一、二代产品的安全、节能、安装、售后、清洁、维护等问题。编辑本段环保灶未来发展方向。近年来，随着集成灶行业喷井的快速发展和集成厨电的日益普及，市场上集成灶品牌不下几十种。随着品牌间竞争的加剧，一些一线品牌正在将发展方向转向集成水槽，这是继“集成灶”之后的又一亮点。

爱尔卡、玛氏等集成灶厂家已经开始在专卖店销售集成水槽，销量喜人。其中爱尔卡集成水槽最为突出，爱尔卡自主研发了国内首款12合1集成水槽。获得数十项国家专利，成为集成水槽行业创始品牌，集成水槽第一品牌。它有很多功能，如水槽、厨房水龙头、食物垃圾处理器、净水器、厨房热水器、直饮水龙头、刀架、案板、皂液器、挂架系统等。良好的销量证明集成灶未来的发展方向是正确的。目前包括美大、金立在内的一线集成品牌都跃跃欲试这个项目，而一些实力较弱的品牌也在积极寻找集成水槽的供应商，希望集成灶这个行业永远走向集成。在不久的将来，集成灶、集成水槽、集成橱柜、集成厨房将成为家庭厨房生活的主轴。本款集成灶的优缺点：主要是相对于传统的三件套(即油烟机、灶具、消毒柜)来说，集成灶的油烟不经过人的面部，油烟吸收率基本达到95%以上，节省空间，不碰头，不滴油不漏油，设计更符合人体工程学。1.一体化创新设计，将油烟机、燃气灶、消毒柜、收纳柜、微晶炉、电磁炉等功能完美融合。具有独特的组合和高效的吸油烟效果，实现各功能的最大使用效率，实现全自动智能控制，真正实现人们对绿色环保的高档厨电产品的追求。传统理念，传统设计。2.超高的油烟抽取率：油烟抽取率在99%以上，创新之处在于利用微空气动力学原理将污染源与外界环境双向隔离。在不影响操作视线、不通过人体呼吸道的前提下，油烟和蒸气在扩散前就能被有效消除，炒辣椒时闻不到任何气味，给你一个干净整洁的厨房环境。而传统厨房设备油烟流通距离长，油烟扩散严重。在上升的过程中，很大一部分油烟扩散到室内，导致厨房墙壁和物品被油脂填满，厨房卫生工作成为一项繁琐的工作。3.真正实现低噪音排气设计。取消了放置在人体头部的噪音源，应用超低噪音技术和静音风道设计技术，实现低噪音。Ps:油烟机工作在人体的听觉器官，噪音大。长时间在厨房工作容易引起烦躁、头晕、耳鸣。4.现代控制系统智能控制，将燃气灶、油烟机、消毒柜等有机结合。按照人们平时的使用方式。微电脑控制操作简单方便。而传统的手动操作，油烟机在人体头部，操作时容易碰到。时间久了很容易滴油漏油。频繁且不方便的清洁。5.最大限度地节省空间资源。环保灶N与下排设计融为一体，节省了上方传统壁挂式油烟机的空间。环保系列的厨柜融为一体，装修自由度高，为中岛式、开放式的现代厨房提供了更大的空间。传统上，壁挂式吸油烟机设计占据了厨房的上部空间。为了保护室内环境，厨房必须隔离，空间利用率小。现在大部分厨房都设计成阳台，所以安装受到很大限制。6.健康无污染。利用微空气动力学原理，侧吸侧排空气会产生负压区，让油烟神奇的向下游走，油烟不会进入人的面部，从而消除影响健康的因素！传统吸油烟机油烟扩散严重，到处上升，烟雾缭绕，燃烧，污染室内空气。经常接触会导致面部皮肤出油，毛孔粗大，暗沉。过量吸入会使人变得肥胖，反应迟钝，并导致“醉油综合症”

7.安全性能全方位升级：自动切断气源、泄漏自动切断电源、自动检测燃气泄漏、自动吸排异味超标气体、定时提醒功能。由于深井制造结构，在使用过程中可以起到安全保护的作用。总之安全保障系数高。普通锅灶使用不慎容易引发事故，对老人和小孩更危险，安全保障功能差。一旦发生煤气泄漏，后果不堪设想。8.绿色环保。由于采用侧吸下排技术，排烟效果达99%以上。炒菜的时候没有冒烟的感觉，边蒸也不会散。卧室不会造成油烟污染，所以有环保的效果。传统厨房设备的油烟有一部分残留在室内，室内空气污浊，长期接触油烟不利健康，环保性差。缺点：一、集成灶，位于深井中，颠覆传统设计，倡导集成环保的理念，很让人感动，但也有自己的弱点。如清洗困难、无法有效分离油烟、热效率低、易积油、锅的使用类型受限、高温无法杀灭病毒、废气有毒等等。深井侧吸集成灶外观新颖，似乎颠覆了传统，具有革命性；其实恰恰是这一点蒙蔽了消费者的眼睛：1。有些品牌的集成灶一旦出现质量问题，存在维修不便的问题。有些产品清洗集成灶的油烟也很方便，但有些品牌很难清洗，堆积在平底集油盘中。灶台和转轴周围形成的调味粉、菜屑、污水极难清理，太清太烦；2.有的深井油烟机在吸气的同时带走大量热量，浪费能源；有人做过实验：开烟机烧开一壶水需要7分钟，不开烟机只需要4分钟；3.深井下排集成灶最大的缺点是：炒菜翻锅，菜放碗里，洗锅刷锅时调味，炸油、菜屑、汤水容易溅到集中灶周围；用户要注意这一点。4.有些品牌的集成灶，火焰靠近进风口，容易吸入内腔，存在安全隐患；有些产品已经有了防火墙的功能，但是带来的是风阻和噪音的增加，影响了净吸烟率。二、侧吸式集成灶容易清洗，但是噪音问题。因为涡轮要想把下面的油烟全部吸完就需要加大功率，加大功率就会产生噪音。对于这些缺点，传统厨电也有同样的弊端，相对来说集成灶要比传统的方便很多。两种类型的集成灶相对较重，难以搬运。最大的缺点就是触动了太多行业(整体橱柜、传统厨电)的利益，所以被排挤和打击，很难普及。综合考虑吸烟效果、安全性、燃气使用效率，侧吸式排烟集成灶是最科学合理的，更适合中国人的烹饪习惯(除了三面侧吸，三面侧吸流程非常紊乱，看似合理实则是无意义的噱头)。在所有吸油烟机中，侧吸下排集成灶相比传统吸油烟机和深井环保灶，缺陷最少。这一段怎么选集成灶看质量：选一个，看一看，试一试，选品牌。品牌是一种承诺，表达了企业的历史、规模、生产能力和用户口碑。品牌好的话质量也不会差，售后服务也不错。一看：只看工艺。一个产品的工艺水平最能证明一个企业的质量管理能力。工艺要看细节。以油烟机为例。面板表面有没有瑕疵？拐角光滑吗？是键、接缝和s

专家建议：品牌不是越有名越好，而是越专业越好。我们要看中这个品牌的发展历程。一个产品的细节往往能体现一个品牌的专业性。了解所选品牌是否通过国家强制性认证(3C认证)也很重要。看吸力：集成灶吸力最重要的技术参数是风量和风压。风量：一般来说，风量越大，厨房油烟排出越快、越及时。在额定电压和额定频率下，集成灶以最高速度运行。在特定的试验装置中，静压值为零时，对应的排风量不小于7m2 /min。风压：风压越大，集成灶的抗风能力越强。在额定电压和额定频率下，集成灶以最高速度运行。在特定的试验装置中，当风量为7m2 /min时，静压值应不小于80Pa。风压是衡量集成灶性能的重要指标。如果排烟管较长或接在公共烟道上，由于排烟压力损失很大，需要较大的风压来保证排烟。专家建议：在其他指标保持良好的情况下，风量和风压越大越好。顺带一提，风量值和风压值并不是你想设计的那么大，它们受到很多因素的制约。看环保：集成灶环保最重要的技术参数是降臭。异味降低程度：实验室内最大异味浓度与集成灶工作状态下最大异味浓度之差与规定测试条件下实验室内最大异味浓度之比。标准值越大越好，说明排烟效果越好。专家建议：厨房中的食用油和食物在高温下经过一系列复杂的变化后，产生大量的热氧化分解产物，其中一部分以烟雾的形式散发到空气中，形成厨房油烟。烟气成分复杂：主要有醛、酮、脂肪酸、醇、芳香化合物、脂类、内酯、杂环化合物等220多种，大部分有毒。所以在购买集成灶的时候，除了关注吸力之外，异味降低程度也是一个极其重要的参考指标。环保炉具市场需要规范。环保灶行业的发展已经走过了七个年头，一路风风雨雨。无论是市场份额，还是集成灶大小企业的快速发展，品牌企业一直站在行业的最高位置，环保灶急需领导品牌。环保灶自诞生以来，日趋成熟。集成灶从最初概念上的新产品，变成了厨电市场的新产品，给厨房文化带来了新的飞跃。发展势头不容小觑。集成灶在市场上的单一品牌兴起于2004年，是美国大学推出的产品。到了2007年，以功能取胜，得到了部分消费者的认可。2008年涌现出一大批集成灶生产企业，现在全国大概有100家左右的生产企业，大部分已经从事烟灶的生产。目前国内主要生产企业集中在广东的嵊州、绍兴、中山、顺德和浙江嘉兴的海宁。在规模和实力上，随着大量中小企业的加入，很多想加入集成灶行业的经销商面临着各种困惑。面对口味混杂的企业，往往很难加入中意品牌。加入之前会笑脸相迎，加入之后却被冷落。政策和优惠往往是镜花水月。这种现象不仅伤害了加盟商，也让集成灶行业形象大打折扣。本站是个人知识管理的网络存储空间，所有内容均由用户发布，不代表本站观点。请注意th中的联系方式、诱导购买等信息

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