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炸鸡排外脆里嫩。它们做起来既简单又美味。相信很多人都喜欢吃，尤其是小孩子。炸鸡排的配料有很多种，孜然粉，黑胡椒粉，咖喱粉。都很好吃。每个人口味不同，要根据自己的口味放。

鸡肉营养丰富，味道鲜美，也是我们生活中经常吃的肉类。炸鸡排外脆里嫩。他们很受每个人的欢迎。大人小孩都喜欢吃。现在，无论你在哪里，你都可以在街上随处看到鸡排。我的孩子也喜欢吃鸡排，我会自己在家做。下面分享一下炸鸡排都是用什么食材做的。

一、炸鸡排用什么食材？炸鸡排外脆里嫩，好吃，非常好吃。炸鸡排到处都有卖，配料不一样。毕竟每个人的口味不同。我老婆之前在西餐厅工作过，店里卖的最好的是炸鸡排，很多小朋友都喜欢吃。炸鸡排的配料一般有孜然粉、五香粉、咖喱粉、黑胡椒粉、番茄酱等。

二、摊炸鸡排的做法1。准备食材：孜然粉50克，花生70克，黄豆50克，细辣椒面20克，熟芝麻30克，鸡粉10克，花椒10克，麻辣鲜15克。

2.将花生、黄豆洗净，沥干水分，锅中不加水，放入花生、黄豆，小火煎熟。煎的时候要不停的翻，防止糊了。

3.花生、黄豆炒好后，倒出，碾碎后放入盆中，再加入孜然粉、细花椒粉、熟芝麻、鸡粉、花椒、麻辣鲜，搅拌均匀。非常好吃的炸鸡排，撒了配料。

三、炸鸡排的做法1。准备食材：鸡胸肉、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、酱油、辣椒粉、淀粉、面包糠。

2.鸡胸肉洗净，用水浸泡，泡出血水后取出沥干。用刀把鸡胸肉剖开，用刀背拍一下。生姜洗净，洋葱切丝。

3.将鸡胸肉放入盆中，加入姜丝、葱、料酒、盐、胡椒粉、酱油、辣椒粉，抹匀，静置腌制20分钟，更入味。

4.鸡肉腌制好后，裹一层淀粉，蘸一层蛋液，最后裹一层面包屑。在锅里用五成热把油烧开，用小火煎五分钟。取出来，切成小块，撒上小粒，香脆可口。

总结：鸡排香脆可口，外酥里嫩。它们非常好吃，尤其是对孩子们来说。他们在家做，既好吃又卫生。孩子可以放心吃。毕竟每个人口味不同，可以根据自己的口味放。上面的炸鸡排也很好吃。如果你喜欢它们，你可以试试。

谢谢你的阅读和喜欢。如果你有任何问题，请给我留言。祝你生活幸福，万事如意。期待和大家交流学习。

材料：新鲜鸡翅、红干辣椒、胡椒粉、葱、姜、蒜、鸡蛋清、盐、料酒、面包粉。练习：

1.鸡翅洗净，用刀在表面划一下。放料酒、盐、葱段、姜片腌制30分钟。去掉葱段和姜片，然后拌入蛋清，撒上面包粉。

2.炒锅加热，多放点油，基本能淹没鸡翅。当油很烫的时候(可以看到会冒烟)，把鸡翅煎一下。鸡翅表面金黄时，捞出鸡翅备用。

3.炒锅留少许油，烧热，放入干辣椒、花椒、葱、蒜片，至香味阵阵，立即放入鸡翅，快速搅拌均匀，出锅。提醒：做炸鸡翅的时候，开中火，放进去炸。看到表面变色，就开小火，盖上锅盖。小火煨2-3分钟左右，然后开锅大火煎，这样马上就上色了，皮也很脆。一上色就拿出来沥油。如果你动了

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