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随着生活水平的提高，餐具的种类也在不断增加，比如不粘锅，可以有效避免炒菜、煎炸时粘锅，避免焦味的发生。今天，让我告诉你如何使用新买的不粘锅。

去掉标签01不粘锅中央会有一张标签纸，上面写着锅的材质等信息。这时候可以用吹风机吹几分钟标签。完全软化后，可以轻易撕下，不留痕迹。

仔细擦洗01锅，虽然是新的，但也沾染了一些细菌和杂质。建议此时滴几滴洗洁精，然后用清洁布轻轻擦拭几分钟。注意不要用钢珠，以免损坏锅底的材料，影响锅的不粘效果。

盐水浸泡01锅中倒入适量的水，水开后撒一把盐，关火，煮一会后自然冷却24小时，可以帮助杀菌。

倒少量油01。泡好后倒掉水，用布子擦干净，用刷子在底部倒一层薄薄的油，有助于增强不粘效果。

中火烹饪01不粘锅不能用大火，否则容易造成锅底涂层的损坏。用中火或者小火都可以，最好以木铲为主，等菜熟了再关火。

冲洗01倒出食物后，让锅自然冷却一段时间。如果油脂比较厚，可以用温水和洗洁精清洗。如果没有油，用冷水冲洗，然后放在通风处。

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