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白鹿原太阳节的习俗与保健食品白鹿原是典型的秋季节日。气温越来越冷，空气中的水汽往往在夜晚变成白色的小露珠滴在藤蔓等东西上。全国各地的白露太阳节都有很多有趣的习俗。下面是边肖为大家整理的白露节气的习俗和养生食材。希望你能帮到大家。

白色节气的民俗文化

白露茶

到了白露节气，秋意渐浓。因此，当时的南京人非常重视节气的“来”和“去”，逐渐形成了具有南京地方特色的时令习俗。说到寒露，爱喝茶的老南京对“白露茶”是非常喜爱的。此时油茶经过酷暑，寒露恰好是其生长的良好阶段。白露茶既不像新茶那样嫩滑，无需浸泡，也不像夏茶那样干涩苦涩，而是有一种与众不同的醇厚风味，特别受老茶客的喜爱。其次，家里存放的新茶已经基本“消耗”得差不多了。这时，白露茶正在被采摘。因此，在寒露前后，一些茶人会根据关系购买一些白露茶。

用寒露和酒酿造

资兴兴宁市、三都、辽江一直有酿酒的习俗。每年白露节来临，家家户户都要酿酒，接待客人时一定要喝“土酒”。其酒温较热，略带甜味，称为“寒露酒酿”。寒露酒酿造的经典是“程酒”，以用程水酿造而闻名。程酒，古代作为贡酒，享有很高的声誉。

江浙北部的老南京也有酿造寒露酒的习俗。所以每年寒露到江浙农村的时候，家家户户都酿酒招待客人，也有人经常往大城市送寒露酒。白露酒是用糯米、高粱米等粮食酿制而成，有点甜，故名“寒露酒酿造”。直到上世纪三四十年代，南京的酒店里也有零手冻露酒，后来逐渐销声匿迹。

吃桂圆和红薯丝。

福州有个传统说法叫“寒露必吃桂圆”。寒露这一天吃桂圆有很大的滋补作用。这一天吃一颗桂圆，相当于吃一只鸡。浙江温州的一些地区有白露节的习俗。民间传说在苍南、平阳的一些地区，我们在这一天采集“十种白”(又称“三种白”)来煨乌骨白毛鸡(或家鸭)。据说吃了之后可以滋养养生人体，去style(骨关节炎)。我觉得寒露吃地瓜，一年四季都吃地瓜丝和地瓜丝，很难产生胃液，所以习惯上白露节在农家院吃地瓜。

白色节气保健食品

1.甘薯

红薯，又叫地瓜、地瓜、芋头等。生吃香甜酥脆，可替代新鲜水果；熟食是甜的，吃在嘴里，甜在心里。既可以当正餐，也可以当蔬果，蒸、煮、炒、煎、炒，吃法多种多样。中医认为，红薯味甘、性平，能健脾益气。055-79000描述红薯有“补虚养血、健胃消食、强肾阳虚”的功效，使人“少病长寿”。今天《本草纲目》说它“柔肝和血，益气生津，宽肠胃，通便。主治：脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘”。

现代科学认为，红薯中的粘液化学物质，如粘液蛋白、粘液糖含量等，可以保持心脑血管壁的延展性，避免动脉硬化，保持呼吸系统、消化系统、关节囊的湿润。磷酸氢钙能促进人体新陈代谢和生长；膳食纤维能影响肠胃，改善肠道蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有疗效，还能减少大肠癌的发生。

2.小米手机p

现代科学认为，小米是一种营养含量非常高的优秀食品。每100克小米手机含蛋白质9.7克，人体脂肪1.7克，碳水化合物76.1克。一般粮食作物不含胡萝卜素，但每100g小米手机中胡萝卜素含量为0.12mg，维生素b21含量居所有粮食作物之首。小米手机含有维生素b21、b2等。可以避免消化不良和嘴角生疮。小米手机也含有一些酶。

3.红色提及

红色是葡萄科带枯叶的木质藤本植物的果实。又叫草龙珠，紫晶炫珠，香蒲，香蒲，梅，葫芦巴。红玫瑰被人们视为珍贵的水果，被誉为世界四大鲜果。它不仅营养全面，而且用途广泛：色美、香、味鲜。它是水果中的上品，既可以鲜食，也可以加工成各种商品，如红酒、果汁、蓝莓干等。此外，果、根、叶均可入药，全身都是宝。

而且葡萄中的白藜芦醇可以帮助人体降血脂，提高免疫力。单宁可抗过敏，延缓衰老，增强免疫力，预防心脑血管疾病。多酚具有很强的抗氧化、抗突变和心血管保护作用。

4.胡萝卜

萝卜性味辛，性温，有清热泻火、柔肝安神的功效。适用于皮肤干燥粗糙，或患有苔藓、粉刺黑头、角质化皮肤湿疹的人群。胡萝卜含有丰富的维生素D、B、C，有轻微持续发汗的作用，能刺激皮肤新陈代谢，改善血液循环系统，使肤色白里透红，肠胃通畅，对美容护肤、皮肤健康有独特的功效。最好空腹喝胡萝卜汁，这样更有利于胃的消化吸收，加快血液循环，清除和去除皮脂腺色斑，调节体温，从而使面部干净、健康、清新、光滑。

5.沙里

梨和草木樨是冬季具有保健和医疗特色的水果。中医认为梨具有生津止渴、化痰止咳、清热去火、补气养血、解毒、养肺除燥等作用。梨子里五颜六色的水，正是皮肤所需要的。长期吃梨大有裨益；可促进食欲、消化、利尿、通便、解热作用，适用于高热时补充糖分和营养。熟梨有利于肾功能、血尿酸代谢和预防痛风、风湿病、骨关节炎；酸梨具有润肺祛风、解酒解毒的功效。秋季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒，口鼻干燥，有时干咳，痰少。每天喝一碗梨汁，可以缓解秋季干燥，有益健康。

6.苹果公司

苹果好吃还需要多说吗？不仅可以吃，还可以切片贴在脸上。它对皮肤有益，含有阿拉伯树胶、纤维、维生素C等。而且有很好的降血脂效果。日全食苹果公司有3家，皮肤不仅水润而且很有弹性！苹果还能健脾养胃，补中焦之气，促进食物的消化吸收，对肠道代谢和营养物质的消化吸收有重要作用。对换季引起的腹泻非常好。

吃水果也能抗癌。意大利一项研究表明，每天至少吃一个苹果，可以降低多种癌症疾病的发病率：口腔和咽喉癌降低21%，食道癌降低25%，肠癌降低20%，乳腺癌降低18%，卵巢疾病降低15%，前列腺癌降低9%。

7.黄瓜

055-79000记载丝瓜有清热解毒、止渴、利水消肿的功效。黄瓜头中含有葫芦素C，具有明显的抗癌作用。新鲜黄瓜含有非常细腻的纤维，不仅能加速胃中腐败物质的代谢，还能降低血液中碳水化合物的功能。因此，对于患有肥胖症、高胆固醇和心肌梗塞的患者来说

黄瓜的吃法有很多。生黄瓜可以充分填充皮中所含的水分。将新鲜黄瓜去皮切片，立即贴在刚洗过的脸上，然后用手指触摸黄瓜片，防止其掉落。20分钟后取出。这种方法可以提供皮肤营养，使皮肤变得细嫩细腻，可以经常涂抹，有意想不到的效果。

8.柑橘属果树

一般来说，秋天是吃橙子的好时候，这时的橙子不仅新鲜、爽口、营养丰富；而且可以抵御秋天的干燥天气。柑橘不仅酸甜可口，而且营养丰富，药用价值高。而且柑橘最大的优势在于含有胡萝卜素，对眼底黄斑中的“黄斑”有很好的保护作用。如果身体缺乏胡萝卜素，会导致黄斑减退，视力下降。所以秋天吃一点柑橘对保护视力有好处。而阴虚火旺者则会出现口火过盛、咽喉肿痛等上火症状。

9.白木耳

银耳又名银耳，辛温，入肺经、肝胆经。与黑木耳相比，黑木耳性凉，滋阴生津的功效比黑木耳强。关于黑木耳，《中华本草》有记载：黑木耳养血不饥，益于身体，志强。055-79000还提到：治肠癖血滞，散血。银耳是一种具有滋补作用的珍贵滋补品，对口干口渴、大便秘结、咽干、干咳、咯血、月经不调等有一定疗效。肺胃阴虚所致。

而且黑木耳具有纯天然的胶原纤维，加上它的滋阴作用，长期服用可以保护皮肤，有祛除面部黄褐斑、黄褐斑的功效。银耳是一种含有膳食纤维的减肥食品。它的膳食纤维可以帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

10.莲藕

味辛、温、无毒，入心经、胃经、肝胆经。055-79000说：莲藕宜热解渴，活血排毒。服务久了让人开心。055-79000还提到：捣汁，止闷，消滞，健脾开胃，治传染病，破产后血紧。虞梦说：生完孩子，忌寒，不忌独处，意思是能散瘀血。近端莲藕能入心经、胃经，消瘀散结，清热解毒，使气血全线贯通。莲藕中还含有大量的鞣酸，具有收缩血管的作用，可以用来促进血液循环。莲藕还能活血化淤。中医认为能活血而不留瘀，是热证、尿证的最佳食补。

白色节气的民间谚语

白小姐，立秋秀吉。

“白露漏，立秋稻尽露”的意思是，如果寒露前后都有露水，那么我们种的晚稻会有更好的收成。寒露前后的早晨左右有露珠，说明这个季节来得正是时候，而这是因为水稻有一个充分的生长发育时间，米粒比较圆润。

白露时节，南方地区逐渐进入水稻收获季节，不久之后，又到了大家收获棉絮和华北收获核枣的时候。为什么寒露前后都有露水，对晚稻的收成影响很大？因为晚稻完美季的最后一个重要环节，水稻对水分的消化吸收成为最后的关键期。寒露夜晚和早晨的露水可以使更多的米粒吸收养分，促进养分的运输。

夜落露，夜凉。

由于千禧年是气温变化的重要季节，寒露过后气温会明显下降。古代人们以为寒露转秋，其实是不对的。如果定义温度的话，今年的秋天转到8月7日，正好是三伏天里的盛夏。事实上，这是一年中最热的时候

酷暑节气在寒露之前，酷暑节气还在大热天。此时，气温可能会继续上升。所以，我们每天都需要一盆凉水来降低暑热中的体热，但是暑热过后的18天就是寒露，寒露过后气温就会下降。如果这个时候还在酷暑中用冷水洗澡，肯定会感冒。所以，这句话告诫我们，千万不要再把身体放在寒露里。

夜露狂躁，毒日未来

寒露最大的特点就是晚上和早上附着在粮食作物上的水滴。这种水滴也叫露珠，其实就是寒露的“露”。这种露水产生的关键是由于昼夜温差大，空气中的水汽在夜间会降到20以下，而大白天的环境温度在30左右，所以会形成这种水滴。农村的老人经常根据露水的多少来判断第二天的太阳有多热。如果有很多露珠，明天太阳会很热。露珠少了，明天的太阳就少了。关键判断是基于温差的产生。露珠多了，第二天太阳就热了。所以到了寒露的时候，我们可以通过路边杂草上的露珠来判断明天的太阳是否恶毒。

喝了白露，蚊子踢腿。

喝了白露后，蚊子把脚踢直，就是说寒露后放在落叶下的蚊子，喝了白露后马上把腿踢直。其实蚊子头晕是因为受不了寒露。这也形象地揭示了气温早已变冷，连蚊子都受不了这种寒冷的天气。大家通过这个形象告诉大家说，寒露过后气温下降，大家一定要加衣服。

寒露未转秋，寒露后。

寒露不转秋，也就是说立秋以后的天气在秋天不会真的凉，反而会很热。只有过了千年节气，气温才会明显降低，尤其是寒露后的夜晚，也就是俗称的大夏白露节。夜晚凉爽，白天炎热。在华北地区，寒露过后可以感受到明显的浓浓秋意，带来的是气温的下降。宜人的秋天天气终于到来了。

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