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1.氨基酸运动饮料的配方及制备方法

一级方程式

1.配方：支链氨基酸20g，柠檬酸1g，水适量，维生素矿物质10g，砂糖100g，蛋黄卵磷脂8g，酪蛋白钠10 ~ 60g。

2.制备方法：将上述材料混合后，用纯水制成1升溶液，在121的蒸馏罐中灭菌4分钟，然后装瓶。

公式2

1.配方：砂糖50g，支链氨基酸10g，大豆卵磷脂8g，维生素矿物质10g，酪蛋白酸钠35g，纯净水适量，柠檬酸少许。

2.制备方法：将上述材料混合，用纯水配制成1升溶液，加入柠檬酸调节pH值至6.4 ~ 7.0，在蒸馏缸中121灭菌4分钟，装瓶。这种饮料又甜又酸。

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两三种运动饮料的制作方法

1.惰性运动饮料

材料：

电解质泡腾片和饮用水

制作方法：

将泡腾片加入水中，摇匀，冷却至室温。

2.简单的运动饮料

材料：

开水1000ml，盐3g(3 * 393.2mg钠)，葡萄糖2汤匙(30ml)，蜂蜜1汤匙(15ml)，柠檬汁2茶匙(10ml)。

制作方法：

将所有材料加入水中，摇匀，冷却至室温。可以根据个人口味调整，但注意不要太咸也不要太甜。(注意：最好用温水加速蜂蜜融化)

3.扔运动饮料

材料：

菠萝汁50毫升(可用其他水果代替)，椰青250毫升，水250毫升，盐0.5克。

制作方法：

将所有材料加入水中，摇匀，冷却至室温。可以根据个人口味调整，但注意不要太咸也不要太甜。

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