江苏镇江十大特产(镇江特产有哪些土特产)
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镇江特产(镇江十大特产)江苏镇江十大名优特产有哪些可以带走?你认识几个?
10.扬中河蟹扬中河蟹是江苏镇江扬中市的特产。河蟹,学名中华绒螯蟹,俗名蟹、毛蟹、大闸蟹等。是一种重要而有价值的水产品。在自然水域中,河蟹分布很广。在所有的河蟹中,长江蟹是最美味的。
9.扬中刀鱼扬中刀鱼是江苏省镇江市扬中市的特产。剑鱼因其鳞小、可食、棘软、肉质鲜美,是长江三鲜之一。烹饪* * *:蒸、炒、焖。
8.扬中河虾
7.扬中瑶草扬中瑶草是江苏镇江扬中市的特产。幼苗,学名紫花苜蓿,俗称菜花、三叶草、草头。草原产于印度,汉代西域张骞带回长安试种。它是古老的野菜之一,在扬中已有200多年的种植历史。
6.崔涯金山镇茶叶资源丰富,茶树栽培历史悠久。位于镇江市西北部的钟灵泉,因其优良的水质被茶圣的陆羽誉为“天下第一泉”,从而使镇江茶叶闻名于世。“金山崔涯”是镇江茶叶品牌之一,是一种高档绿茶。
5.镇江老陈醋的地理范围为江苏镇江北纬31 37—32 19,东经118 58—119 58,包括京口区、润州区、新区、丹徒区、丹阳市、扬中市、句容市。品质独特的镇江香醋闻名中外。其色浓鲜香微甜,酸而不涩,素有“醋不坏”之称。
4.丹阳黄酒“宋笑妍东山南国新丰酒”这是唐代诗人李白游历江南时的名句。所谓新丰酒,就是今天丹阳黄酒的古称。丹阳米酒是米酒的一种,历史悠久,堪比浙江绍酒。
3.镇江河蟹镇江河蟹是江苏镇江丹阳的特产。镇江蟹的文化历史源远流长。从三国后期到元清时期,镇江历史上都有相关记载。镇江蟹文化在继承传统的同时也要跟上时代的元素。
2、扬中河豚河豚3354“春岛生芽,春岸飞花。这时候河豚上市了,价格很高,超过了所有的鱼虾。
1.镇江香醋江苏镇江香醋在国内外享有很高的声誉。它具有色、香、酸、醇、浓五大特性。色浓味鲜,香而微甜,酸而不涩。存放时间越长,越香。作为调味品,可以改善口感、增香、去腥、解腻,具有开胃、助消化的作用。
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