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法国。瑞士莲是法国的，瑞士莲斯宾利公司始于1845年，斯宾利父子在苏黎世创办了自己的巧克力店。此后，公司经历了不同的历史时期，但创造高品质巧克力的创业精神和热情从未消退。目前，她已被业界公认为创新的高级巧克力制造商，产品销往全球100多个国家，在四大洲都有销售公司。

1845年，斯宾利和他的儿子在瑞士苏黎世市中心的糖果店开始研发固体巧克力。1879年，24岁的鲁道夫连发明了巧克力研磨技术通过不断研究和创新巧克力的生产技术，诞生了世界这是第一块可以入口即化的巧克力。这种技术使巧克力在口中融化，并散发出多种香味，其质地和口感都优于普通巧克力。搅拌机做出的美味爽滑的巧克力很快就出名了，让瑞士巧克力名扬天下。1899年，斯潘利公司收购了鲁道夫连的生产设备和秘方，并以他的名字Lindt 作为产品名称，以纪念他在巧克力发展史上的杰出成就。

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