生鱼粥的做法有哪些图片(生鱼粥的做法有哪些菜)
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当今社会,大家的饮食要求越来越高,对营养成分的要求也越来越高。对食物成分的规定还不够,而是量大了对自己身体好不好,或者营养成分够不够高。下班后,喝上一碗香喷喷的粥,永远是最满足的事情。很多人选择加盟粥店或者在早点铺喝汤,但是无论如何也喝不到自己家的比较。你可以这么做。
1.烧开锅,放入用盐和白胡椒粉腌制好的小海鱼。
2.炒至水干,开盖放入姜片。
3.将半锅冷水烧开,煮至鱼头汤呈乳白色。
4.将小海鱼放入汤包,打个结。
5.把米饭放在高压锅里,然后用盐和油腌制。
6.把装着小海鱼的汤包放在一起。
7.倒入鱼头汤。如果水量不足,适当遮盖。将其煮沸,直到高压锅的排气管停止燃烧。
8.高压锅内气体耗尽后,打开锅盖,取出汤包。(如果鱼没有炖透,可以挑一些出来放在锅里)。
9.用高压锅把粥煮开,然后加入生菜丝。
10.加入少量盐和白胡椒粉停火,最后放入香菜和葱段。如果吃的话,根据口味添加冬菜。
生鱼片粥味道鲜美,别具风味。鱼肉鲜嫩,小米软而不腻。而且,生鱼片粥含有人体所需的多种营养元素,如蛋白质、碳水化合物等。是粥类食材中的最佳选择。老人和小孩要多吃淡水鱼。因为淡水鱼所含的营养元素可以促进儿童的生长发育,补充老年人缺乏的钙元素,所以生鱼片粥也是早餐或休息时间比较有特色的小吃。
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