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家里做蛋糕用什么打蛋器比较好？

家用打蛋器分为手动打蛋器和电动打蛋器两种。

手动打蛋器

手动打蛋器一般采用不锈钢材质，用来输送奶油、蛋白质等。不同尺寸，请根据您的需求选择想要的尺寸。这是制作西点时必不可少的烘焙工具之一。手动打蛋器主要用来打鸡蛋，送奶油，拌料。铁条密，硬的人更好。这个工具在面包上用的最多，建议你买质量好的。

你是用电动打蛋器(如下所述)还是手动打蛋器？答案是肯定的。电动打蛋器速度快，做蛋糕面团的时候很容易和面，所以最好用手动打蛋器搅拌面团。如果没有电动打蛋器，可以用手动打蛋器搭建一个完美的书店。只做强体力劳动。想惩罚“工人”的可以省略电动打蛋器。

电动打蛋器

电动打蛋器分为便携式电动打蛋器、坐桶式和电动打蛋器。下面简单介绍一下。

a:便携式电动打蛋器

这款打蛋器市面上180W-300W的功率很多，建议选择250-300W左右。如果功率太小，就很难发货，产品也容易燃烧。另外，检查蛋网和搅拌也很重要。为了健康，建议买不锈钢的。市面上的实际镀金蛋网大多在使用过程中容易剥落。如果你不介意这个，一定要确认后再买。

打蛋器头部掉漆的照片。

床上用品桶电动打蛋器

其实这是在从手里拿钱的基础上加一个支架，上面放一个可旋转的搅拌筒。这样方便又省事。

一般一个带桶的打蛋器就能揉面，所以性价比很高。一般功率在300-500瓦。买这款发泡机的时候，最好不要选太便宜的型号。一般价格在150 ~ 300韩元左右。

注意：使用电动打蛋器一定要注意保养！不要让机器长时间持续工作。一般情况下，根据所购机器的质量，每隔3 ~ 10分钟休息一次！(大卫阿什)。

手动打蛋器和电动打蛋器的组合

电动打蛋器方便，方便，整个鸡蛋很难发。你必须使用电动打蛋器。但是，电动打蛋器并不是在所有情况下都适用。比如送少量黄油，有的不用。把鸡蛋、糖、油混合在一起就行了，用手动打蛋器更方便快捷。所以这两种打蛋器都是烘焙爱好者必备的。

电动打蛋器不能动。它燃烧了吗？

或者由于过热导致润滑不足，热量可能会阻塞轴并导致轴死亡。不冒烟就不烧。

蛋清(打蛋器)是用来把蛋清和蛋黄完全融合在一起，做成蛋液，把蛋清和蛋黄打成泡沫。可以简单快速的释放蛋清和蛋黄，蛋液充分融合热敷。

家用打蛋器分为手动打蛋器和电动打蛋器两种。

手动打蛋器：

手动打蛋器一般采用不锈钢材质，用来输送奶油、蛋白质等。不同尺寸，请根据您的需求选择想要的尺寸。这是制作西点时必不可少的烘焙工具之一。手动打蛋器主要用来打鸡蛋，送奶油，拌料。铁条密，硬的人更好。这个工具在面包上用的最多，建议你买质量好的。

电动打蛋器速度快，做蛋糕的时候很容易搅拌到面团，所以最好用手动打蛋器搅拌面团。如果没有电动打蛋器，可以用手动打蛋器搭建一个完美的书店。只做强体力劳动。

电动打蛋器：

电动打蛋器分为便携式电动打蛋器、坐桶式和电动打蛋器。下面简单介绍一下。

答：便携式电动打蛋器。

这款打蛋器市面上180W-300W的功率很多，建议选择250-300W左右。如果功率太小，就很难发货，产品也容易燃烧。

另外，检查蛋网和搅拌也很重要。为了健康，建议买不锈钢的。市面上的实际镀金蛋网大多在使用过程中容易剥落。如果你不介意这个，一定要确认后再买。

b:安全带桶电动打蛋器。

其实这是在从手里拿钱的基础上加一个支架，上面放一个可旋转的搅拌筒。这样方便又省事。一般来说，带桶的打蛋器如果能揉面团，性价比更高。例如，熊基打蛋器可以打鸡蛋或揉面团。打鸡蛋的时候可以分开，换成便携式电动打蛋器。

一般功率在300-500瓦。买这款发泡机的时候，最好不要选太便宜的型号。一般价格在150 ~ 300韩元左右。

注意事项：

使用电动打蛋器时，一定要注意保养！不要让机器长时间持续工作。一般根据所购机器的质量，让机器休息3 ~ 10分钟。

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