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麦芽糖是一种碳水化合物，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而成。一般干了之后都很硬，很多朋友都觉得很难咬。麦芽糖干了怎么融化？

1.新做的麦芽糖高温加热后比较软，常温下会逐渐变硬。口感很脆，但是比较黏，吃的时候一定要注意。如果你想软化硬麦芽糖，你只需要加热。只要温度达到，一般会逐渐软化。

2.微波加热：麦芽糖密封后，放入微波炉加热。注意铁罐不能放在微波炉里微波。可以考虑玻璃容器、陶瓷器皿等。

3.防水加热：麦芽糖密封后放入水中加热。注意麦芽糖要和水分开，以免稀释。

4.直接加热：将麦芽糖放入锅中直接加热。注意锅中放少量油，避免粘锅。

其实可以融化的麦芽糖干有很多种。以上三种比较简单。如果你想融化麦芽糖，可以试试上面的方法，希望对你有帮助。

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