龙井茶第一泡要倒掉吗(龙井只能一泡),本文通过数据整理汇集了龙井茶第一泡要倒掉吗(龙井只能一泡)相关信息，下面一起看看。

龙井第一泡该不该倒？最近有很多茶友来问我们龙井第一泡要不要倒掉等等。下面由凤在香茶网详细介绍。原文内容如下：

龙井茶第一次冲泡不用倒掉，因为龙井茶是未发酵的绿茶，芽叶鲜嫩，多为一芽一叶或二叶。在冲泡过程中，第一次冲泡的可溶性物质和茶多酚会沉淀50%左右，倒掉会导致茶叶中的营养成分流失，会大大玷污口感，影响后续茶汤的口感，从而得不偿失，所以龙井茶第一次冲泡不需要倒掉。

龙井茶的冲泡方法：

设备：准备无图案的透明玻璃、3g龙井茶、茶藕、茶匙、水勺等。

暖杯：将适量开水倒入玻璃杯中，旋转使杯壁受热均匀，不用时倒掉水(可倒入水缸中)。

取茶：打开茶壶，用茶匙从茶壶中取适量茶叶，放入茶莲中。

提示：以上内容来自我们网站的整理和原创。今天为大家推荐的这篇文章的题目是：要不要把白茶的第一泡倒出来？下面继续深入介绍。

品茶：泡茶前，请客人观看干茶的形状和颜色，也可以闻一闻茶香。

倒茶：将3g西湖龙井茶轻轻倒入杯中(茶水比为1:50)。

冲泡：将80 ~ 85的水倒入杯中，直至七分满。

看茶：可以欣赏到茶叶在水中慢慢漂浮、下沉的全过程，2分钟后即可饮用。

结论：

西湖龙井茶可冲泡3次左右，茶水比一般为1:50，即3g干茶需要150ml水。另外，冲泡西湖龙井茶的水温不宜过高，一般80 ~ 85。

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