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罗勒，古名“兰香”，原生于亚洲热带地区。

罗勒为唇形花科一年生香草植物，一般株高60~70厘米左右，叶子呈椭圆尖状，全草有强烈的香味，香味很像丁香、松针之综合体。

罗勒品种繁多，是一个庞大的家族。不同种的罗勒因外观各异成独特香气而得名。目前上市的有甜罗勒、紫罗勒、法莫罗勒、红骨九层塔、密生罗勒、丁香罗勒、柠檬罗勒等等。罗勒株型紧凑丰满，比较适合种植在花盆中，因其优雅迷人的的株型和特殊的芳香气息而引人注目，花多为簇生的浅紫色花，花期长达3个月，摆放在室内，不仅赏心悦目，而且还能够起到驱赶蚊虫的效果。

那么，罗勒都有什么价值呢？

罗勒的茎、叶及花穗含有芳香油，主要 用作调香原料。罗勒嫩叶可食，许多人将罗勒叶作为调味蔬菜，属于特种蔬菜的一种，能辟腥气。嫩叶亦可泡茶饮用，有驱风、芳香、健胃及发汗作用。此外，罗勒还可作为中药使用，治疗跌打损伤和蛇虫咬伤。

下面，我们就说说罗勒如何种植的事情。

一、种植方法

1.土壤要求 要求土层深厚、 潮湿、富含有机质的壤土，忌连作。

2.温度要求 喜温暖环境， 耐热但不耐寒。发芽适温15~25℃，最适宜生长温度为25~30°C。8~10°C就会停止生长，0°C左右全株逐渐枯萎。

3.光照要求 喜光，属不耐阴的植物。光照越足，对增产越有利。若光照不足，则叶色变黄，严重的会引起叶片脱落。

4.水分要求 耐旱怕涝。幼苗期应经常浇水，以利生长，进入生长期后，成株的抗旱能力增强，一般可不再进行浇灌。夏季久旱不雨，植株呈萎蔫状况时应进行浇水。每次浇水不宜过大，应轻浇。罗勒很怕水涝，如雨水过多，应及时排掉田间积水，以免引起病害。

5.肥料要求 以基肥为主，追肥为辅，生长期需氮肥较多，花果期适当追施磷、钾肥。

6.播种时间 南方3~4月播种，北方4月下旬至5月播种。

二、种植步骤

1.将新鲜饱满的罗勒种子用50℃温水浸泡20分钟，自然冷却后再浸泡10小时。

2.捞出充分吸水的种子，洗去表面的黏液，沥至半干，将种子用湿毛巾或纱布包好，放在25℃左右的温度下进行催芽。

3.大部分种子露白时，选择晴天的上午， 将种子均匀撒在育苗碗里，然后盖上1厘米厚的土并浇透水。

4.大概3天后，罗勒就会出苗。

5.在苗高3~ 5厘米时进行间苗，并追肥一次。

6.在苗高8厘米左右时，可按照15X15厘米的行株距定植，也可定植在漂亮的花盆中，每盆定植1~3棵。

7.定期摘除植株上的老叶、黄叶。开花前若有分枝徒长，则根据需要摘心。开花后就任其自由生长。

8.株高15厘米以上即可不定期采摘嫩叶食用，但是要注意均匀采摘，不要只摘一边，罗勒花很美丽，尤其是紫罗勒，观赏价值较高。叶片可以一直采摘到种子成熟。

以上介绍的就是罗勒的种植方法。

综上所述，罗勒属于药食兼用而且还能观赏的特种蔬菜之一。营养价值很高，非常容易种植。只要你遵循以上老胡介绍的方法进行种植，就一定能够获得成功。

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