番茄点红技巧(如何促进圣女果变红)
大家好，今天来为大家分享番茄点红技巧的一些知识点，和如何促进圣女果变红的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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怎样使青番茄迅速长红
番茄可用简易办法催红，将采摘下来的未红的果实平铺在地上，用喷雾器将从商店买来的48度白酒喷到果实上(果实只要稍沾点白酒即可)，然后在果实上铺上草席，净置1—2天，催红效果很好，而且口感比用激素处理的好。因温度达不到茄红素生成的要求，迟迟不能转红。用催红素或乙稀利给番茄催红，虽能将番茄催红，是促进西红柿提前上市的有效措施，但在催红过程中，往往由于处理不当而抑制植株的生长，发生药害现象，番茄激素超标时还影响出售。
因此，使用药剂催红应注意“四不宜”：
1、催红不宜过早。一般要求果实充分长大，果色由白变成炒米色时，催红效果最好。若果实还处在青熟期，未充分长大，急于催红，易出现着色不均的僵果现象。
2、催红药剂的浓度不宜过高。西红柿催红大多使用40%乙烯利，常用浓度为50毫升乙烯利加水4千克，充分混合均匀后使用。如药液浓度过高，会伤害植株基部叶片，使叶片发黄，产生明显的药害症状。
3、催红果实的数量一次不宜大多。单株催红的果实一般以每次1-2个为好。因为单株一次催红果实太多，受药量过大，易产生药害。
4、催红药液不宜沾染叶片。否则，叶片就会发黄凋落。催红的具体做法是：用小块海绵浸沾药液，涂抹果实的表面；也可用手戴棉纱手套浸沾药液，涂抹果实表面。
如何促进圣女果变红
将青圣女果存放在温棚内，也能起到保温催红的作用。此外，尚可用塑料薄膜覆盖，先在室内地上铺1张塑料薄膜，再在四周围上砖块，约高0．15米，宽1．5米，长度视贮量大小和需要而定。
圣女果在贮藏中，长期处于较低温度下，往往会影响果实转色后熟。可用以下方法促进后熟：
①把青圣女果放在1000至2000ppm浓度的乙烯利水溶剂中浸约5分钟，然后放在温暖处。
②用百分之0．02浓度丙烯水溶液浸果，方法同上。
③在20至25摄氏度的温度下，将青圣女果密封在浓度为百分之40以上的高氧中。
④将青圣女果存放在温棚内，也能起到保温催红的作用。此外，尚可用塑料薄膜覆盖，先在室内地上铺1张塑料薄膜，再在四周围上砖块，约高0．15米，宽1．5米，长度视贮量大小和需要而定。然后均匀地放入2至3层青圣女果，在砖墙上搁放小竹竿后盖上塑料薄膜，薄膜四周用砖块等重物压牢。以后每隔5至6天检查1次。
番茄为什么会变红
西红柿变红是由于细胞的有色体在起作用。西红柿的红色来自一种含有特殊类胡萝卜素和番茄红素的质体，西红柿果实在未成熟前由于果皮含有大量的叶绿素而呈绿色。
随着果实的成熟，果皮转变为黄色、橙色、红色等，这是由于叶绿素分解和类胡萝卜素显色所致。
类胡萝卜素，在酸或碱的作用下，不变色，因此可与花青素区别。
番茄变红后多久可以采
番茄变红后2-3可以采
西红柿在成熟期中県实中的化学变化，主要是酶、酸及淀粉的变化较大，全酸量由多变少，全糖量逐渐增加，淀粉含量则逐渐变少。故在青熟期与变色期，果实中粉较多，果实较硬，可耐运翰与贮藏。在软熟期则酸味少；甜味大，颜色好，且全部肉质变软，最宜加工用。
红贵妃水果番茄种植方法
播种育苗准备好播种的苗床，为种子发芽出苗奠定好基础，番茄喜欢生长在土质疏松、肥沃深厚、透气保水性好的土壤中，需用腐叶土、园土、有机肥混合，搅拌均匀杀菌处理后用来播种。在苗床上均匀播种，覆盖上一层薄土，浇水保持好湿润，促使种子生根发芽。
三、移栽种植番茄一般是在春秋季节移栽种植，春季是在5月份左右，秋季是在8-9月份左右，各地的气温不同，可根据当地的气温选择种植时间。选择种植的地块，提前整地细耕，施入腐熟的肥料，等番茄幼苗长出3-4片叶子时，可将番茄小苗从土壤中挖出来，然后种植到土壤中。
四、后期管理番茄移栽恢复正常生长后，可注意根据生长趋势及时追肥，并且科学灌水，给根部充分浇水。当番茄植株长到40厘米时绑蔓整枝，还需要防治病虫害。
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