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00-1010又到了荔枝上市的季节，

然而，有一句民间谚语说一个荔枝有三把火,

荔枝应该怎么吃？

广州市第一人民医院

李中医科副主任医师提醒，

荔枝很好吃，但是不能吃太多。

过量进食会导致低血糖。

中医认为：

荔枝肉性平味甘，有补肝脾、生津止渴、益智健脑的作用。干货能补益元气，是产妇和年老体弱者的补品。

但是，很多街坊都尝试过。吃太多荔枝会导致生气，比如喉咙痛、口干、牙龈肿。

李对解释道：

两个上火和荔枝病是由荔枝中的果糖引起的。荔枝中的甜味是由大量的果糖提供的，果糖必须在肝脏中被转化酶转化为葡萄糖才能被人体吸收利用。

当吃了大量的荔枝，大量的果糖在血管中积累，导致供不应求转化酶不能及时将果糖转化为葡萄糖。同时，果糖刺激人体分泌大量胰岛素，使肝脏调节低血糖浓度，导致血液中葡萄糖供应不足。再加上大量摄入荔枝，其他食物摄入减少，葡萄糖供应进一步减少，导致低血糖症状，甚至低血糖脑病，恶心、出汗、乏力，进而出现高热、抽搐、昏迷等症状。

但是怎么做呢？没关系，原汤就是原菜。最好的解药，荔枝，是带壳的。用荔枝壳烧水，可以缓解荔枝的热量。大自然就是这样一个智慧的组合，人类可以享受荔枝的美味，而不用担心上火。真的是良心卖家。

但是现在有一个问题，就是荔枝种植的时候，农民会给荔枝喷农药防虫，所以现在荔枝壳不那么安全，可能会有农药残留。所以如果真的要烧水，最好先把荔枝壳泡开，洗干净后再烧水。

适合吃荔枝的人：

&;一般人群都可以吃的荔枝，特别适合产妇、老人、体弱者、病后调养者、贫血、胃寒者食用。&;李说，这类人往往面色苍白，不矫揉造作，唇甲苍白，温怕冷，手脚冰凉，腰膝酸软，妇女月经量少，色淡便溏。这群人适量吃荔枝是有好处的。

不适合吃荔枝的人：

荔枝不宜空腹吃。阴虚湿热体质的人，建议少吃荔枝。这类患者常出现面红目赤，口干口苦，心烦热。他们容易长痘痘，长疖子，舌红绛，苔少或黄腻，吃多了也没用。

李向建议道：

成人每天吃荔枝不要超过300克，儿童一次吃荔枝不要超过5个。最好在饭后半小时内食用。食用时，建议将荔枝去壳去核，将荔枝肉浸泡在淡盐水中，然后取出食用；或者将荔枝皮浸泡在盐水中，然后放在冰箱里再吃。这种方法提神，不容易上火。

00-1010本品含有一组来自美国的特殊生物活性酶，可大大提高作物营养吸收的效率和规模，使作物及时吸收足够的营养，并均匀稳定地输送到植物的各个组织，从而达到保花保果、增产提质的效果。荔枝开花前后喷施天润国保1号1-2次，挂果量大，幼果变绿膨大快，不易落果；果实大，均匀饱满，色泽好，上市早。

00-1010荔枝的作用，就是它有营养价值和药用价值。可用于治疗身体虚弱、病后口渴咽干、胃寒疼痛、疝气疼痛等疾病。如果你有上述症状

其实这就是植物无氧呼吸的作用。当荔枝从树上摘下来时，光合作用下降，荔枝内部的细胞会缺氧，从而增加无氧呼吸的速度，导致乙醇产生的速度更快。

荔枝含糖量高，封闭的外壳使水分难以挥发，作为酒料提炼更好。采摘完荔枝后，果园主会在运送荔枝的过程中加入冰块，融化的冰块会使其出现无氧呼吸；由于其含糖量高，再由于微生物的作用，糖被发酵分解，从而产生酒精。专家认为，这一过程与酿造无异。

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