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用料:牛肉500克

水1200克

油30克

八角3个

桂皮1小块

陈皮15克

香叶4片

小香果2粒

洋葱30克

葱节10克

桂圆干50克

荔枝干50克

白糖10克

红糖10克

黄酱45克

酱油15克

热水1000克

盐15克

做法步骤:1、主锅放入500克牛肉,1200克水,结束后冲洗沥干水份备用,清空主锅

2、主锅加入油30克,陈皮15克,桂皮1小片,香叶4片,八角3粒,小香果2粒,洋葱30克,香葱节15克,爆香

3、加入桂圆干50克,荔枝干50克,红糖10克,白糖10克,黄酱45克,酱油15克

4、加入热水1000克,设置10分钟熬制

5、加入开始焯水后的牛肉就完成了

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