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乌鳢可以高密度养殖,但对水还是有要求的。

酸菜鱼总经理杨奎接受采访说,他们家全国300家连锁店,每年黑鱼的销量都很大,一年3200多万斤。

不同于四大家鱼的是,黑鱼是个食肉动物,它肉吃得多,排得也多。

浙江的禹越镇就是以养殖黑鱼而闻名。

因为黑鱼有可以钻出水面呼吸的优势,所以可以高密度养殖,但面对吃得多排得多的黑鱼,水可真不好“活”。

几年前,禹越镇的养殖户们遇到了一个难题——养鱼的水不行了。

供小黑鱼吃的鱼浆以及粪便都成了鱼塘的污染源,养鱼就靠水,水不好,鱼肯定也养不好,所以解决水质污染是关键。

当地解决水质污染总共分三步。

一、适当降低养殖密度。

二、在小鱼苗期改变饲喂方式;(用膨化饲料代替一部分鱼浆)

三、尾水净化处理。(养殖尾水经过“三坝四池”的洗礼)

这三步可帮助当地养殖户解决了大问题。

如今禹越镇全镇养殖黑鱼的农户有246户,养殖面积达到了6140余亩,年产值达到2个多亿。

他们养殖的详细方法:[科技苑]黑鱼养殖用上循环水

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