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农民的心态发生了不同的变化。猪价接下来还能“稳”吗？虽然还没到之前23.91元/斤的峰值，但是目前养殖户的心态已经发生了变化。与之前相比，农民的惜售心理有所减弱。当然，客观来说，前期的猪也该卖了。许多农民选择顺应市场，顺势而为。

全国猪价南涨北跌。

根据生猪很多数据监测，今日外三元生猪价格23.35元/斤，整体涨幅比昨日小很多，单日涨幅0.08元/斤，逐渐出现“企稳”迹象。全国31个省份猪价数据显示，今日，猪价上涨16个，下跌15个，呈现“南涨北跌”态势。下跌区域以东北、华北、华中为主，下跌幅度0.02-0.47元/斤；华东、华南、西南地区猪价再次上涨，上涨幅度0.02-0.62元/斤。

农场的屠宰节奏

如果说饲养端分批有序出栏，加上7-8月生猪市场供求关系的改善积累，即使短期出栏对猪价上涨形成压力，猪价下跌的可能性也不大。猪肉的消费。总的来说，这几年的消费形势大不如前，经济环境确实对猪肉消费产生了负面影响。但短期来看，目前随着全国各地疫情防控的消除，交易正在逐步恢复，一定程度上给予猪价支撑。

能繁母猪一直处于绿色合理的区间，猪价也没有暴涨。但是，在短时间内，猪价的调整必须由市场中的各个主体及其时间心理来调整。从消费者的角度来看，7-8月是猪价的周期性上涨。

全国31个省份猪价数据显示，猪价27涨4跌，生猪价格再次呈现大规模上涨态势。10元以上地区已占据全国80%以上，10元以下猪价地区主要集中在西南地区。当然，这和西南地区的生猪产能是分不开的。据数据分析，四川连续五年排名全国第一，云南最近三年表现突出。

尤其是一直保持在全国前列的广东省猪价上涨至22.11元/斤，首次以11元的价格上调猪价，再次刷新2022年猪价纪录！这和最近南方暴雨有关。自然，广东省一直在执行的生猪出货新规是有目共睹的。而且广东省是生猪规模化养殖集中度较高的省份，省内养殖企业生猪屠宰总量的变化对猪价的危害显著。

消费旺季来了，猪价还能涨多少？回顾8月猪价走势，前期猪价平静如一潭死水，长期处于横盘状态。16日之后猪价稳步攀升，突破22.24元/斤大关。八月即将结束，消费旺季即将到来。猪价上涨潮会开始吗？

目前农民面临三座大山：高温、缺水、停电。

农民们说，由于极端高温和缺水，许多农场的猪都死了。目前极端高温天气持续，限电政策影响叠加。西南部分饲料企业给老百姓送电，限制饲料生产甚至停产，饲料价格上涨。面对高温、缺水、饲料涨价等问题，虽然下半年多头情绪高涨，但不得不加快出栏进度，同时补宰情绪有所缓解。

下半年猪价还能涨多少？

就这样，生猪的宰杀

8月份猪价高位上涨的趋势，也让养殖户看到了今天生猪市场的利润空间。这导致很多养殖户进行二次育肥，第二批育肥猪将在第四季度出栏。另外，年底大型养猪企业销量会冲，下半年生猪供应应该不会少。从消费端来看，北方地区气温下降，传统秋季育肥需求增加。由于传统腊肉和家庭灌肠的影响，对猪肉的需求也增加了。但考虑到今年的经济形势，人均购买力可能会减弱，猪价在短暂冲高后可能会小幅回调，持续上涨的时间可能会比往年短。预计下半年最高猪价将突破12元大关。

今天猪多少钱一斤？当天生猪价格19.8一斤。根据当地的价格不同，各个地区的价格也不一样。

12月3日猪价呈现持续上涨的弱势走势。此轮行情上行，是受东北屠宰企业采购困难导致的市场抢猪现象支撑。但猪价上行也增加了屠宰企业的采购成本，加起来，屠宰企业订单不足。屠宰企业继续提价收猪情绪减弱，价格压力凸显。国内生猪价格逆势而上，猪价暴跌，北方市场陷入“重灾区”。

据了解，屠宰企业进一步调整了市场生猪结算价格。预计12月4日，全国猪价将“北稳南涨”，西南市场将呈现震荡走强状态。但在北方大部分地区，猪价会横盘下跌。华东、华中、华南、西南以屠宰企业价格企稳为主，国标猪价维持在17.73元/斤，猪价弱势下跌0.02元！

其中，东北、华北市场猪价全线“飘绿”，北方猪价“重灾区”。东北猪价下跌0.1~0.2元，高价猪价持续下跌，黑龙江猪价跌至8.1~8.4元/斤！华北地区内蒙古高价猪价降至0.2元，均价降至8.2~8.4元。北京、天津、山西、河北屠宰企业价格降至0.1元，均价降至8.5~8.8元/斤！

南方市场、西南川渝、云贵地区屠宰企业价格在0.1元内窄幅上涨，川渝地区涨至9.2~9.4元/斤，云南地区涨至8.4~8.6元/斤！华东、华中地区山东、江西、河南生猪价格弱势，其他产区价格稳定，浙江屠宰企业价格9.3~9.5元/斤。湖南、湖北两省市场稳定在8.6~9.1元/斤，华南市场两广市场稳定在9.2~9.8元/斤！

统景财经APP获悉，12月6日，国家统计局发布了2021年11月下旬流通领域重要生产资料市场价格变动情况。根据对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测，与11月中旬相比，2021年11月下旬16种产品价格上涨，29种下降，5种持平。其中，生猪(外三元)价格18.2元/公斤，环比上涨2.8%。炼焦煤(主焦煤)环比下降32.4%，焦炭(二级冶金焦)环比下降18.4%。

养殖户的情绪如何影响猪价？近两年来，我国养猪业似乎越来越受养殖户情绪的影响，常见的情绪表现为压栏、惜售、二次育肥、集中出栏等行为。事实上，养殖户的情绪与猪价没有直接关系，而是通过改变市场供求来影响猪价。

就拿最近圆周率的飙升来说吧

但是，养猪业还有一个特点，就是周期滞后。能繁母猪产能释放周期为10个月，仔猪产能释放周期为5-6个月。因此，生猪正常供给对猪价走势的影响几乎是可以预测的，而非正常供给对猪价高度的影响是不确定的，这就导致了猪价的频繁涨跌。

以上是市场杠杆对猪价的影响。近两年不得不提另一个因素，——政策干预。当市场调控和政策干预方向一致时，猪价有上涨趋势，且有一定持续性。当市场调控和政策干预方向不一致时，猪价持续上涨的趋势将难以维持，上涨幅度会更高。就像今年7月中旬到8月中旬的猪价走势，在“稳定”猪价的政策影响下，猪价弱势运行，回调2元/斤左右。

综上所述，养殖户的情绪确实是影响猪价的因素之一，但根本因素还是供求关系。

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