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宜昌是湖北省的一个地级市。是一座有着两千多年历史的文化名城，也是湖北著名的旅游城市。仅5A级的宜昌就有4个景区。既然宜昌是旅游胜地，小吃和特产肯定是少不了的。今天，边肖就带大家看看宜昌有哪些特色小吃？

10.红油面条

红面是宜昌大街小巷随处可见的美食。它不仅是一碗美味的面条，更是汇集了宜昌人独特的美食记忆，可以& # 039；其他任何一碗面条都无法取代它。

9.白汤肥鱼

白肥鱼汤用的肥鱼很精致。煮好后的鱼很嫩，汤是乳白色的，很浓。最好吃的地方是鱼的肚子。看起来油腻，其实吃起来软嫩，香味浓郁，味道鲜美。

8.土家蒸肉

土家蒸肉是用新鲜的玉米粉、嫩肉、南瓜、土豆、辣椒，然后用土家特制的蒸格在锅里蒸熟。煮好后能闻到一股浓浓的食物香味。

7.土家腊肉

土家腊肉是宜昌的特色美食。用花椒、八角、山椒、盐等配料磨成香粉。然后，切好的大块猪肉腌制后放入坛子里。然后，把它们分层摆放，再在每层上撒上香粉和盐。等上十天，就能吃到好吃的土家腊肉了。

6.挤辣椒炒培根

花椒炒腊肉是宜昌的特色菜。挤宽椒就是把新鲜剁碎的辣椒放在玉米粉里，搅拌均匀，放在罐子里挤。一个月后会散发出强烈的酸味。然后把特制的腊肉放在锅里翻炒，加入挤好的辣椒翻炒至金黄色，这样做出来的腊肉相当脆。

5.凉拌鱼腥草

鱼腥草是清热解毒的良药。很多人可能吃不惯它的味道，但对宜昌人来说却是不可多得的美味。一般当地人会将鱼腥草洗净，切成段，然后配上秘制的酱汁食用。宜昌人说的& # 039；it’很好吃。

4.三峡酥

三峡酥皮酥是一种特殊的酥皮点心，是在三种糖的基础上，加入红皮酥、糯米、鸡蛋，再以土家族的传统手工艺制作而成。三峡酥的外观很简单，但其酥甜的口感很受宜昌人的喜爱。

3.冰鲜虾

凉拌虾不是真正的虾，因为这种食物的头尾与虾非常相似，所以得名& quot冷虾& quot。它是由米浆和水果混合而成的。它的入口是冷的，味道是甜的。这是一种美味的夏季食物。

2.造渣

结合残基也叫& quot懒豆腐& quot在宜昌。它的原料是大豆，但制作方法与豆腐略有不同，甚至更简单。由于味道鲜美，营养丰富，当地人会在农忙时吃这道菜，简单的一顿热就能充饥。

1.萝卜饺子

饺子萝卜是宜昌的特色小吃。它的皮是萝卜和淀粉做的饺子，里面的馅主要是瘦肉。咬一口味道鲜美，比普通饺子更有一种独特的风味。

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