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1.将大米放入电饭煲中，水和大米的比例为1:1。不要先煮好的米饭，让它炖10到15分钟。

2.将黄瓜洗净，去头去尾，切成条状，用盐搓一下备用。

3.锅烧热，抹上黄油，做成薄薄的鸡蛋饼，切成条状备用。

4.将烤好的海苔铺在卷帘门上，前端预留1CM，其余部分铺一层寿司饭，均匀撒上肉末，放上黄瓜条。

5.最后用锋利的刀把寿司切成3CM左右的厚度，放在装饰盘中排出。

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