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1.刀架的作用。刀架的种类很多，要根据自己的实际需要来选择。有些人的厨房比较大，陈列的东西很多，可以选择功能单一的刀架，这样刀具摆放更整齐，看起来更舒服；有些人的厨房比较小，放的东西不多。他们可以选择多功能的工具架，这样存放的物品更加多样。

2.刀架材料。刀架的材料有很多种，如塑料、不锈钢、陶瓷、铝合金等。选择时要考虑刀架的防水性和耐腐蚀性，因为刀架容易被沾水的刀腐蚀。另外，如果你个人习惯不好，用完后不会及时把刀擦干，建议买不锈钢材质的刀架。

3.刀架的安全性。刀架安全性低，工具放在上面掉下来容易伤人。所以买刀架的时候一定要买正规厂家生产的安全性高的刀架。

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