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1.看颜色听声音：如果瓜皮表面光亮，花纹清晰，纹路明显，底部发黄，则为熟瓜；如果表面模糊、光泽暗淡、斑驳、纹路不清，则为未熟瓜；用手指弹瓜，听到“砰砰”声的，是熟透的瓜；听到“当当”声的是还没熟，听到“噗噗”声的是熟透的瓜。

2、看瓜柄：瓜柄有边缘，是熟瓜；瓜柄发黑，毛脱落，毛弯脆，中心端发黄枯萎。它是一个未熟的瓜，瓜柄已经干枯，所以它是一个质量很差的“死藤”。

3.看头尾：两头对称，肚脐和瓜深，周围全是好瓜；头大尾小或尖尾粗的瓜质量差。

4.外观：瓜身整齐匀称，生长正常，品质好；瓜崎形，生长异常，品质差。

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