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在日常生活中，微波炉是必不可少的厨房电器，但大多数人只用它来热饭或煮方便面，这确实浪费了他们的才华。其实微波炉也可以用来蒸饭，和现在的电饭煲相比，可谓更快更方便。一般电饭煲至少要煮45分钟。用微波炉蒸米饭用时不到一半，而且蒸出来的米饭松软可口。今天，本站小编将教你如何用蒸锅在微波炉里快速蒸米饭。

工具/材料蒸锅

微波炉。

适量的大米

操作01:首先准备一个热气腾腾的碗，可以自己在某宝购物。市面上有很多种类型的蒸碗。我选的这款，两边有扣，盖子有洞。密封性能好，蒸饭时蒸汽可以循环使用。然后，你可以直接用这个蒸碗来泡米、淘米，不需要其他工具。

02准备适量的大米，根据个人需要加入适量的水，浸泡20分钟左右，让大米吸收足够的水分，蒸的时候受热更均匀，口感更好。

03一般来说，米和水的比例是1:1.5。放入微波炉专用蒸锅。水的高度要高于米，但不能超过三分之二。不要太满，以免旋转时溢出蒸锅。然后盖上蒸锅的盖子。

04将蒸锅放入微波炉，选择中高火15分钟，然后关火。

05小贴士：微波炉时间到了之后，不要急着拿出来炖一会儿，这样才能保证蒸出来的米饭更软烂好吃。如果米饭在蒸之前没有泡过，可以延长几分钟，防止出现米饭未熟的现象。

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