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海宁西瓜、南湖岭、海宁三刀、海宁皮革、海宁魏紫甘蔗等。

1.海宁西瓜：海宁西瓜是浙江省嘉兴市海宁市的特产。海宁西瓜历史悠久，久负盛名。海宁西瓜的肚脐凹陷，花梗小，外围发育充分，皮薄红，汁多味美。在海宁，除了安辰庙和石丰庙之外，还有谢桥庙、纣王庙和长安庙等许多寺庙。

2.南湖岭：南湖岭比较特殊，因为其他岭一般都有角，而浙江嘉兴南部的南湖岭是圆形的，没有角，所以也叫“昏岭”。它已经存在了5000多年。这种荸荠又细又白，又鲜又甜，汁多味美。每年入夏后，大量上市的产品可以生吃，也可以熟吃。

3.海宁三刀：海宁三刀。以药刀、叶刀、菜刀闻名的“海宁三刀”，尤其是“棕榈牌”药刀最具特色。它既坚硬又柔韧，而且极其锋利。用来切半夏，薄如纱布，透明；近年来，世界各地的毒贩都买了药刀来切西洋参片，用斜切的方法把小植株切成大块，很受欢迎，以提高产品档次。

4.海宁皮革：海宁以皮革为支柱产业，是中国最大的皮革、皮衣等皮革制品生产基地，被誉为“中国皮革皮衣之乡”。

5.海宁魏紫甘蔗：果蔗是徐翔的传统经济作物，一般在清明前播种，国庆后收获。由于含有丰富的糖、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素、粗纤维和灰分，具有生津降气、滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒的功效。水果紫薇藤茎粗直，质脆，汁甜，优质高产。

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