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重庆有什么特产？有胡仙米粉鱼、新余炒粉、电厂螺丝、三辣鸭、清蒸胖头鱼等

1.胡仙米粉鱼：胡仙米粉鱼是江西省溧水区新余的特产之一。以草鱼为主料，配以自制米粉，用葱、姜、鸡精、胡椒粉、料酒调味，用水煮荷叶包裹蒸熟。香鱼又嫩又好看。

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